Karbanátky z hlívy ústřičné
Karbanátky jsou skvělá klasika, na které si rádi pochutnáme. Připravit je můžeme i bez masa z uvařené hlívy ústřičné a tvrdého sýra. Pečené karbanátky z této zdravé houby si vychutnáte s bramborovou kaší a salátem.
Suroviny pro 9 kusů
9kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 186 kJ / 1 239 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,96 g |
| Tuky | 46,97 g |
| Vláknina | 32,59 g |
| Cholesterol | 495 mg |
| Sodík | 1,44 g |
| Sůl | 2,97 g |
| Sacharidy | 137,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z hlívy odkrájíme nožky, které dále nepoužijeme. Zbytek hlívy očistíme a dáme vařit do zeleninového vývaru na 1/2 hodiny.
Krok 2: Uvařenou hlívu scedíme a nakrájíme na malé kousky, nebo je projedeme tyčovým mixérem.
Krok 3: V misce namočíme rohlík do mléka. Pak jej pořádně vymačkáme a přidáme k houbám.
Krok 4: Do směsi dále přidáme oloupanou, na másle dorůžova osmaženou cibuli i s máslem, nastrouhaný tvrdý sýr, vejce, sůl a pepř a nakonec strouhanku. Těsto by mělo být husté, jako třeba na sekanou.
Krok 5: Troubu rozehřejeme na 200 °C.
Krok 6: Z dobře promíchané houbové směsi tvoříme karbanátky, které ukládáme na olejem pomazaný pečicí papír. Je dobré karbanátky ještě trochu postříkat olejem.
Krok 7: Pečeme v troubě, během pečení 1x opatrně obrátíme.
Krok 8: Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 24. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky z hlívy ústřičné
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6oX
Moje poznámka
Karbanátky z hlívy ústřičné
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6oX
Nejnovější recepty
Velikonoční hlavička podle Petry Burianové
Přidáno před 22 minutami
Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 13 hodinami
Jehněčí hřbet na rozmarýnu
Přidáno před 13 hodinami
Koláčky s nivou a salámem
Přidáno před 13 hodinami
Mexická pánev s vepřovým masem
Přidáno před 13 hodinami
Rychlý cuketový koláč z listového těsta
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medvědí langoše
danaseverova před 1 hodinou
Jidáše, jidášky…
MonikaP. před 9 hodinami
Bramboráky
lubos009 před 10 hodinami
Kančí roláda
Olga18 před 11 hodinami
Rybičková pomazánka (original)
Kajkajak před 11 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
Vojcek60 před 11 hodinami
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Kratule před 11 hodinami
Játrová směs na topinky
[email protected] před 12 hodinami
Velikonoční jidáše
Adina12345 před 13 hodinami
Lahodné kuře pečené v marinádě
michaelatomastikova999 před 14 hodinami
Tématické fráze:
karbanátky z hlívy ústřičné,
karbanátky z hlívy,
karbenatky z hlívy,
karbenátky z hlívy ústřičné,
hlíva ústřičná karbanátky,
tatarák z hlívy ustřičné,
recepty z hlivy,
karbanatek z hlivy,
hliva karbanatky,
recept z hlívy,
recepty z hlívy ustřičné,
karbanátky s hlívou ůstřičnou,
karbanátek z hlívy ústřičné,
recept na karbanátky z hlivy,
karbenátek z hlívy ustřičné,
nej recepty z hlívy ústřičné,
karbanátky s hlívy,
karbanatky hliva,
karbenatky s hlívy ustřičné,
recept na hlívu
Suroviny:
hlíva ústřičná,
vývar zeleninový,
rohlík,
mléko,
cibule,
česnek,
máslo,
vejce,
sýr tvrdý,
strouhanka,
olej
Komentáře (22)
Včera jsem dělala tyto karbanátky s bramborovou kaší a byly výtečné! Použila jsem úplně celou hlívu, včetně nožiček, protože po podušení jsem rozmixovala mixérem. Mňam
už dneska k večeři !