Krůtí ptáčky
Kocmax
Doba přípravy: 1,5 hodiny 2 porce Omáčky 0 názorů
Suroviny
- 300 g krůtího masa (2 plátky)
- 1 vejce
- 1 sterilovaná okurka
- 4 plátky debrecínské pečeně
- 2 lžičky hořčice
- 1 malá cibule
- vývar
- 2 lžíce hladké mouky
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Maso rozklepeme na tenké plátky, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí.
Na každý plátek položíme 2 plátky debrecínky, ½ vejce, ½ okurky, ptáčky zabalíme a upevníme kovovými jehlami nebo párátky.
Cibuli nakrájíme a přidáme do hrnce k ptáčkům, mírně podlijeme vývarem a dusíme.
Když je maso měkké, vyndáme ptáčky z hrnce, šťávu zahustíme moukou, povaříme a v případě potřeby rozmixujeme.
Dochutíme solí.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Krůtí ptáčky
K receptu nejsou žádné komentáře.
