Bramborové placky s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 424 kJ / 1 774 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,93 g |
| Tuky | 22,40 g |
| Vláknina | 20,60 g |
| Cholesterol | 1,60 g |
| Sodík | 366 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 249,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na pánvi usmažíme cibulku, přidáme na proužky nakrájená kuřecí prsa a prudce orestujeme.
Přidáme játra, ještě chvíli restujeme a přidáme nakrájenou papriku a rajčata. Ochutíme chilli omáčkou, pepřem a trochu sójovou omáčkou. Přidáme hrst nasekaných vlašských ořechů. Dusíme do měkka, až je směs hustá. Krok 2: Studené brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme mouku , osolíme a vypracujeme husté těsto. Rozdělíme na osm dílů a vyválíme tenké placky. Na suché pánvi pečeme z obou stran. Po upečení placky pomažeme sádlem a udržujeme teplé. Krok 3: Osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme jarní cibulku.
Směs plníme do placek, srolujeme, posypeme slaninou a podáváme se syrovým kyselým zelím.
Přidáme játra, ještě chvíli restujeme a přidáme nakrájenou papriku a rajčata. Ochutíme chilli omáčkou, pepřem a trochu sójovou omáčkou. Přidáme hrst nasekaných vlašských ořechů. Dusíme do měkka, až je směs hustá. Krok 2: Studené brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme mouku , osolíme a vypracujeme husté těsto. Rozdělíme na osm dílů a vyválíme tenké placky. Na suché pánvi pečeme z obou stran. Po upečení placky pomažeme sádlem a udržujeme teplé. Krok 3: Osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme jarní cibulku.
Směs plníme do placek, srolujeme, posypeme slaninou a podáváme se syrovým kyselým zelím.
Zveřejněno 27. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ly9M
Moje poznámka
Bramborové placky s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ly9M
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 2 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 15 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 16 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 16 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 31 minutami
Zelňačka (klasika)
Darwin před 45 minutami
Bílková bábovka
Pavluska75 před 1 hodinou
Klobásníky
Krista56 před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
HarryHole před 3 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
o.d před 3 hodinami
Jednoduché langoše
o.d před 3 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
o.d před 3 hodinami
Gulášová polévka
o.d před 3 hodinami
Domácí rohlíky
MirkaHr před 7 hodinami
Tématické fráze:
bramborové placky s jatrou,
bramborový placek s játrou,
bramborove placky s jatry,
bramborové placky s jablkama,
bramborové placky s kuřecí játrou,
bramborak s kurecimi jatry,
placky z vlašských ořechů,
jatra a bramborovy placek,
bramborové placky s jatra,
kureci jatra na bramborovy placek,
recept bramboraky s kurecimi jatry,
bramborový placek s kuřecí játrou,
bramborovy placek s játra na cibulce,
bramborovy placek s jatrou a zelim,
bramborak s kuřeci jatrou,
placky s jatry,
vlašské ořechy recepty na slano,
placka z vlašských ořechů,
bramboráky s kuřecími játry,
jatra bramborovy placek
Suroviny:
brambory,
mouka,
sůl,
prsa kuřecí,
játra kuřecí,
paprika čerstvá červená,
rajče,
omáčka chilli sladká,
cibule,
sádlo,
sůl,
pepř,
ořechy vlašské,
cibulka jarní,
slanina
Komentáře (1)