Ořechovo-karamelové řezy
Vláčný ořechový korpus a karamelový krém prostě patří dohromady. Moučník vypadá skvěle a ještě lépe i chutná. Můžeme ozdobit i čokoládovými lupínky. Má jediný nedostatek a to ten, že hrozně rychle mizí. Dobrou chuť.
Suroviny pro 1 plech
plech s vyšším okrajem 30 x 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 253 kJ / 5 080 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,15 g |
| Tuky | 325,30 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 1,99 g |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 3,01 g |
| Sacharidy | 411,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celá vejce vyšleháme spolu s polovinou cukru do pěny, přidáme zbytek cukru, vodu a řádně prošleháme.
Krok 2: Na nižší obrátky vmícháme mouku smíchanou s ořechy a kypřicím práškem do pečiva.
Krok 3: Těsto vylijeme na hlubší plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C cca 20 minut.
Krok 4: Zatímco se korpus peče, uvaříme v mléce pudinky na hustou kaši. Necháme vychladit za občasného promíchání (je vhodné přikrýt potravinářskou fólií, aby neosychala).
Krok 5: Vyšleháme změklé máslo a karamelové Salko (netřeba celé, podle chutí).
Krok 6: Na vychladlý korpus naneseme krém, posypeme mletými ořechy, necháme ztuhnout a zvláčnět v lednici do druhého dne.
Zveřejněno 16. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechovo-karamelové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LpOX
Moje poznámka
Ořechovo-karamelové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LpOX
Nejnovější recepty
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 21 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 22 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno 6. 12. 2025 16:10:24
Pomazánky na jednohubky
Přidáno 6. 12. 2025 16:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejjednodušší kokosky
aninah před 14 minutami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Dede. před 51 minutami
Linecké cukroví
Karolinkaaa před 1 hodinou
Jablečné řezy s pudinkem
Antusa před 1 hodinou
Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku
Sahula před 1 hodinou
Halušky s brynzou pro Dášenku
konadra před 2 hodinami
Kuře s bílou paprikou v medově hořčičné šťávě
LucikG před 3 hodinami
Špagety aglio e olio
DavikEvik před 3 hodinami
Pečené maso
Anytram před 4 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
DenisaS. před 4 hodinami
Tématické fráze:
karamelové řezy,
ořechovo karamelové řezy,
karamelové řezy s ořechy,
orechove rezy,
ořechové řezy s karamelem,
ořechovo karamelový řez,
karamelovo ořechové řezy,
ořechová buchta s karamelem,
recepty,
karamelové řezy ze salka,
karamelove řezy recept,
ořechovokaramelové řezy,
ořechove karamelove řezy,
recept na karamelové řezy,
rezy s karamelem,
rezy,
karamelový rez,
rezy s orechy a karamelem,
orechovy rez s karamelem,
ořechový řez
Suroviny:
mouka polohrubá,
ořechy mleté,
cukr krupice,
voda,
vejce,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
pudinkový prášek,
mléko,
máslo,
salko karamelové,
ořechy mleté
Komentáře (14)