Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečené bramborové placky

Nejznámější bramborové placky jsou jistě lokše a bramboráky. Je tu ale ještě jedno jídlo, které stojí za pozornost - bramborové placky se šunkou a sýrem, které se pečou v troubě. Podávat je můžeme například s různými dipy.

Hodnocení receptu je 4,8 (93×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby vaření brambor (den předem)

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby vaření brambor (den předem))

Pečené bramborové placky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 754 kJ /
658 kcal
Bílkoviny46,81 g
Tuky25,10 g
Vláknina14,20 g
Cholesterol 585 mg
Sodík 1,15 g
Sůl2,67 g
Sacharidy58,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ideálně den předem ve slupce, v celku. Krok 2: Troubu zapneme nahřívat na 200 °C. Krok 3: Uvařené, vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Bílou část jarní cibulky a šunku nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Krok 4: Brambory, vejce, šunku, sýr, utřený česnek a cibulku promícháme a dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Krok 5: Připravíme plech s pečicím papírem a potřeme ho olejem. Krok 6: Lžící klademe na pečicí papír hromádky a upravíme je do placiček. Krok 7: Pečeme na 200 °C asi 15–20 minut dozlatova a dokřupava. Krok 8: Podávat můžeme s různými dipy, přikusovat jako přílohu, nebo jíst jen tak, jako chuťovku.

TIP: Další oblíbené recepty na slané i sladké bramborové placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (93 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (766× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (93 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené bramborové placky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RmOV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené bramborové placky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RmOV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenika přidala novou fotografii! 20. 2. 2026 01:03

Pečené bramborové placky

Rebave 20. 11. 2023 12:50
VYnikající, zbavit nastrouhané brambory vody. NAvíc tymián .

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 3. 10. 2022 19:30

Pečené bramborové placky

7popelka7 7popelka7 26. 5. 2022 19:49
Vynikající i ve vegetariánské podobě ;-) posílám bodík :yes:<3

LidaMD 3. 1. 2022 09:05
Recept je určitě dobrý, akorát bramborové placky si představuju jako výborné placky dělané na sucho z brambor, mouky a vajíčka. To bylo mňam

Marie Svarcova Marie Svarcova 3. 1. 2022 08:29
:-)krásný recept i foto <3<3<3:-K

cathleen cathleen moderátorka 2. 5. 2019 16:21
Mili, kdy přidáváš ten sýr, do těsta? V surovinách psaný je, v postupu už ne.

mika59 mika59 2. 5. 2019 16:23
cathleen: Děkuji, opravím to..;-):-K

Veronika 31. 12. 2017 12:06
Muzu se zeptat,kolik prosim cca gramu tech brambor?Mame doma dost male,tak nejak moc nevim.Moc dekuji za radu.;-)

mika59 mika59 31. 12. 2017 13:29
Veronika: Asi 400-500 g

jemmy 13. 12. 2017 18:34
Dneska jsme meli tyto vyborne placky k veceri,vsichni jsme si moc pochutnali,nezbyl ani drobecek.:-8Decka si k tomu davali kecup a majonezu.:-K:-K:-K

Martin 12. 12. 2017 04:16
Jsem na to zvedavej. Zboznuji dobré krupave bramboraky! Jak strouhate vařené brambory..? Jsou fakt dost měkké... Ale zkusím to! Děkuji za recept!<3

Lenunka Lenunka 12. 12. 2017 09:19
Martin: místo strouhání vařených brambor lze použít lis na brambory, je to pak hned hotové:-)
https://www.decodoma.cz/Lis-na-brambory-PATATE.htm...

mika59 mika59 13. 12. 2017 21:12
Martin: Martine, od smažených je to trochu rozdíl....už proto, že je to z vařených...a pečené...ale zase je to jiné....;-)

jemmy: Tobě i všem děkuji...:-K:-K:-K

cathleen cathleen moderátorka 9. 12. 2017 11:37
Placky i fotka nádherné :-8:yes: Kdysi jsem také vyzkoušela do placek z vařených brambor přidat česnek a majoránku, a byly to snad jediné placky, které mi vyloženě nejely - na mě tam tyhle dvě voňavé přísady působily rušivě. V bramboráku je miluji, tady mě opravdu rušily.

mika59 mika59 9. 12. 2017 20:12
cathleen: Děkuji Ti za názor....:-) A děkuji taky všem..:-K;-);-)

mysulka mysulka 9. 12. 2017 11:06
<3:yes:

Michaela.Koc 9. 12. 2017 08:26
Bramborové placky mám hrozně ráda! Já je vždy smažím na oleji,ale tahle varianta se mi moc líbí;-):yes:

jemmy 8. 12. 2017 17:23
<3:-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 12. 2017 16:48
:-p<3:yes::yes:

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové placky, pečené bramborové placky, bramborove placky pecene v troube, bramborový placek, bramborove placky pečené, bramborové placky v troubě, recept na bramborové placky, recept bramborove placky, bramborove placky recept, pečené placky z vařených brambor, braborove placky, recepty bramborové placky, bramborový placky, bramborové placky bez vajec, recept na bramborový placky, bramborové placky na plech, bramborové placky z trouby, bramborové placky z vařených brambor s tvarohem, pecene placky, bramborové placky top recepty

Suroviny:
brambory, vejce, šunka, sýr nastrouhaný, cibulka jarní, česnek, majoránka, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]