Kuřecí roládky s kapií

Name: Kuřecí roládky s kapií
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kuřecí prsa; sůl a pepř; pikantní hořčice; 3 červené papriky; asi 100 g anglické slaniny; máslo; olej; lžička hladké mouky; trochu drůbežího vývaru

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

RubyRom

Snadný

Kuřecí roládky s kapií, Kuřecí roládky s paprikou — Kuřecí roládky s paprikou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

3 3 kuřecí prsa

sůl a pepř

pikantní hořčice

3 3 červené papriky

asi 100 g asi 100 g anglické slaniny

máslo

olej

lžička lžička hladké mouky

trochu trochu drůbežího vývaru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 466 kJ / 2 024 kcal
Bílkoviny	254,00 g
Tuky	96,30 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	648 mg
Sodík	2,20 g
Sůl	5,47 g
Sacharidy	31,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme papriky, které upečeme nebo opálíme flambovací pistolí. Když povrch paprik ztmavne, vložíme je na chvíli do mikrotenového sáčku a necháme zchladnout. Pak je oloupeme. Krok 2: Kuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, slaninou a pečenou paprikou. Plátky pevně stočíme a nakrájíme, napícháme na špejli a opečeme na pánvi na kousku másla s trochou oleje. Krok 3: Výpek vysmahneme, zaprášíme lžičkou hladké mouky, dobře promícháme, podlijeme vývarem a přidáme kousek másla. Krok 4: Podáváme s bramborovým a dýňovým pyré nebo s hranolky či vařeným bramborem.

Nejprve připravíme papriky, které upečeme nebo opálíme flambovací pistolí. Když povrch paprik ztmavne, vložíme je na chvíli do mikrotenového sáčku a necháme zchladnout. Pak je oloupeme.
Kuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, slaninou a pečenou paprikou. Plátky pevně stočíme a nakrájíme, napícháme na špejli a opečeme na pánvi na kousku másla s trochou oleje.
Výpek vysmahneme, zaprášíme lžičkou hladké mouky, dobře promícháme, podlijeme vývarem a přidáme kousek másla.
Podáváme s bramborovým a dýňovým pyré nebo s hranolky či vařeným bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (84× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí roládky s kapií

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4jNn

Kuřecí roládky s chorizem a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Kuřecí s kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Kuřecí roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 45 min

Pikantní kuřecí roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Kuřecí dietní roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 70 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Běžný den
Večeře
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Zelenina
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí roládky s kapií

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4jNn

Náhodný recept

Smažená rýže s vejci a krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kuře s houbovou nádivkou

Přidáno před 3 hodinami

Křupavý květák z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 3 hodinami

Dýňová marmeláda s jablky

Přidáno před 4 hodinami

Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou

Přidáno před 4 hodinami

Zeleninovo-dýňová polévka

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zujali 2. 10. 2021 15:00

Dobrý nápad ????. Ukládám a vyzkouším.

Ivace64 25. 2. 2018 12:21

Vypadá to moc hezky, určitě to stojí za vyzkoušení:-

RubyRom 25. 2. 2018 13:09

Ivace64: Děkuji

JanaDorazinova 24. 2. 2018 20:09

Roládky už jsem dělala i z ryb, tak proč ne? vypadá to hezky a určitě to bude skvělé. Nemám tu flambovací pistolku

RubyRom 24. 2. 2018 20:11

Jana Dorazinová-Remková: S tou pistolkou je to rychlejší, používám ji různě.

hospodyne 24. 2. 2018 20:04

dělám podobně, jen ve výpeku lehce orestuji pár žampionů a trošku uzeného / je lepší než šunka/ a moc nám to chutná. Někteří v naší rodině totiž tvrdí, že kuře není maso!