Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 174 kJ / 1 715 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,11 g |
Tuky | 113,45 g |
Vláknina | 7,30 g |
Cholesterol | 616 mg |
Sodík | 1,43 g |
Sůl | 3,35 g |
Sacharidy | 110,24 g |
Postup přípravy
1. Hrubě si postrouháme balkánský sýr, přidáme vajíčko, pepř, koření a rozetřený česnek. Vše smícháme.
2. V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Pak přiléváme do kastrůlku mléko a zašleháme. Osolíme a vaříme asi 10 min. Po zhoustnutí odstavíme a necháme prochladnout. Žampiony pokrájíme, orestujeme na rozpáleném oleji do zlatova. Vyjmeme a dáme stranou. Přidáme šunku, bylinky, sýr a zchladlý bešamel. Promícháme. Krok 2: Vyválíme si listové těsto a tvořítkem děláme kapsičky, které plníme připravenými náplněmi. Uzavřeme, potřeme vajíčkem a sypeme dle chuti kmínem, solí, sezamem... Upečeme do zlatova. Podáváme k vínu.
Zveřejněno 5. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapsičky s balkánským sýrem a žampionovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MljP
Moje poznámka
Kapsičky s balkánským sýrem a žampionovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MljP
Nejnovější recepty
Banánové muffiny s kousky čokolády
Přidáno před 45 minutami
Čalamáda
Přidáno před 1 hodinou
Švestkový crumble s ořechy
Přidáno před 2 hodinami
Muffiny se švestkami a mákem
Přidáno před 18 hodinami
Kančí nudličky
Přidáno před 19 hodinami
Nakládaný křen
Přidáno 12. 9. 2025 15:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatový protlak
douver před 1 hodinou
Karamelové zelí
Jaroslav.gois@gmail.com před 1 hodinou
Štrúdl z pomazánkového másla
Picik před 2 hodinami
Cuketové Míša řezy
Beruna před 3 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
Ilack před 3 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 3 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Bertas před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
Cecilka21 před 5 hodinami
Nejlepší špenát
Ellen1 před 5 hodinami
Tématické fráze:
pecivo s balkanskym syrem,
recepty s balkánským sýrem,
balkánský sýr recept,
balkánský sýr recepty,
recepty balkanský sýr,
náplň z balkánským sýrem,
taštičky s balkánským sýrem,
recept s balkanskym syrem,
domácí recepty.sk pizza kapsičky se šunkou a sýrem,
listové těsto s balkánským sýrem
Suroviny:
těsto listové,
sýr balkánský,
vejce,
pepř,
bazalka čerstvá,
koření čubrica,
česnek,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
žampióny,
olej,
sýr tvrdý,
šunka,
pažitka,
vejce,
kmín celý,
semínka sezamová
Komentáře (1)