Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Jednoduché chlebové placky naan jsou díky jogurtu krásně vláčné a nadýchané. O dochucení se postará česnekové máslo a čerstvá petrželka. Nejlepší jsou jako příloha k indickému kari, krémovým polévkám, ale můžeme je podávat i k hummusu nebo jiným dipům.

Hodnocení receptu je 4,7 (53×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 10 kusů

10kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 590 kJ /
1 097 kcal
Bílkoviny34,08 g
Tuky17,33 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 10 mg
Sodík 1,77 g
Sůl5,03 g
Sacharidy197,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, kypřicí prášek a vše promícháme. Krok 2: Přidáme bílý jogurt a olej. Vodu přiléváme po částech (podle konzistence těsta). Vypracujeme hladké, pružné a nelepivé těsto. Krok 3: Vypracované těsto přikryjeme a necháme 15 minut odpočívat. Krok 4: Těsto rozdělíme na 10 kuliček, které na pomoučené pracovní ploše postupně rozválíme na placky o tloušťce 2-3 mm. Můžeme vyválet kulaté placky anebo klasický prodloužený tvar naanu. Krok 5: Rozpálíme nepřilnavou pánev a placky na ní nasucho opečeme. Pokud se na plackách dělá hodně "bublin", přitlačíme je obracečkou nebo propíchneme. Mouku z pánve průběžně vytíráme papírovým ubrouskem. Krok 6: Hotové placky potíráme rozpuštěným máslem, do kterého můžeme přidat prolisovaný česnek a nasekanou petrželku. Podáváme k indickým jídlům nebo dle libosti.

TIP: Indické zeleninové karí

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (317× přidáno)

Označit jako uvařené (52× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/loP6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/loP6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Indigo 16. 6. 2025 18:10
Tak toto je nejlepší domácí naan, který jsme kdy jedli! Mockrát Vám děkuji za recept! 😍

magdalenka magdalenka 17. 6. 2025 04:19
Indigo: vďaka za skvelú správu.

Penam 12. 3. 2025 19:18
Podobné placky dělám,jen těsto nedělím na 10 ks.

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 1. 3. 2025 20:44

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

LuucQa 6. 12. 2024 00:39
Výborné! Sklidila jsem od manžela pochvalu :D Určitě jsem je nedělala naposledy. Moc díky za jednoduchý receptík! :)

magdalenka magdalenka 6. 12. 2024 07:09
LuucQa: Rýchle a jednoduché, u nás sa vždy minú veľkou rýchlosťou...

magdalenka magdalenka 8. 9. 2024 12:45
Bayta: vďaka za referenciu. Aj ja ich mám rada.

Bayta 8. 9. 2024 12:34
Jsou výborné, jednoduché a rychlé :-). Potřela jsem je rozpuštěným máslem s česnekem.

magdalenka magdalenka 10. 4. 2024 16:20
okolobas: niet za čo.

okolobas 10. 4. 2024 16:18
díky za ten tip s papírovým ubrouskem

magdalenka magdalenka 16. 1. 2024 13:29
ovocny.caj: áno, sú jednoduché, aj rýchle na prípravu. A dobré. :-8

ovocny.caj ovocny.caj 16. 1. 2024 12:19
Skvělý recept, děkuji, dělávám už pravidelně. Placky jsou vláčné a chuťově výborné a to těsto je opravdu za odměnu, pružné a nelepivé!! :yes: Pozn.: Ty lžíce vody člověk musí do těsta přidávat opravdu postupně a někdy potřebuje i šestou.

Ivana K. Ivana K. 3. 5. 2018 11:59
Zkusela jsem a mely uspech :yes:

magdalenka magdalenka 3. 5. 2018 17:27
Ivana K.: Vďaka za vyskúšanie, potešilo ma to.

ukocouradoma ukocouradoma 25. 4. 2018 09:57
Určitě vyzkoušíme! Díky za nakopnutí!

magdalenka magdalenka 26. 4. 2018 17:14
ukocouradoma: budem rada - prosím podaj správu!:-p

Ivace64 Ivace64 24. 4. 2018 15:13
pěkné, dělávám. jsou moc dobré:-K

magdalenka magdalenka přidal nové fotografie! 18. 4. 2018 15:11

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
indická placka naan recept, indické placky naan recept, naan placky, indické placky naan, chlebové placky bez droždí, placky bez droždí, placky naan, indické placky, naan recept, recept na indické placky, indicka chlebova naan, indické recepty, chlebove placky bez drozdia, indická naan, nan placky, recept na indické placky naan, recepty z droždí, indické placky recept, placky z bílého jogurtu bez droždí, plackibezdroždi

Suroviny:
mouka hladká, sůl, jogurt bílý, olej, voda, kypřící prášek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu