Pečené kuřecí maso s chřestem

500-600 g 500-600 g kuřecích prsních řízků (nebo jiného kuřecího masa bez kůže)

500-600 g 500-600 g bílého chřestu

4 plátky 4 plátky šunky

600 ml 600 ml mléka

60 g 60 g másla

40-50 g 40-50 g hladké mouky

sůl

mletý černý pepř

1 špetka 1 špetka muškátového květu

1 lžička 1 lžička vegety (nejlépe domácí)

1 lžíce 1 lžíce nasekané petrželky (nebo pažitky)

Dále:

olej na smažení (nebo máslo)

bylinky (podle chuti)