Brambory zapečené s bylinkovou smetanou

Name: Brambory zapečené s bylinkovou smetanou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 kg brambor; 1/2 pórku; svazek jarních cibulek; sůl; mletý kmín; olivový olej; 400 ml smetany ke šlehání; rozmarýn; oregano; tymián; sýr čedar

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Johanka128

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 782 kJ / 2 338 kcal
Bílkoviny	39,60 g
Tuky	121,50 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	210 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	255,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Pórek a jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme nahrubo. Krok 2: Pekáček vymažeme olivovým olejem a dno poklademe plátky brambor. Pokapeme olejem, osolíme, okmínujeme a posypeme pórkem. Poklademe druhou vrstvou bramborových plátků, opět pokapeme olejem, osolíme a okmínujeme. Posypeme jarní cibulkou. Krok 3: Třetí vrstva jsou opět bramborové plátky, které znovu pokapeme olejem, osolíme a okmínujeme. Krok 4: Rozmarýn, oregano a tymián rozmícháme ve smetaně a směsí zalijeme brambory. Krok 5: Přikryté dáme péct do trouby na cca 200 stupňů. Krok 6: Pečeme, než jsou brambory měkké, kontrolujeme každých cca 20-30 minut. Na posledních 15 minut posypeme nastrouhaným sýrem a necháme zapéci odkryté.

Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Pórek a jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme nahrubo.
Pekáček vymažeme olivovým olejem a dno poklademe plátky brambor. Pokapeme olejem, osolíme, okmínujeme a posypeme pórkem. Poklademe druhou vrstvou bramborových plátků, opět pokapeme olejem, osolíme a okmínujeme. Posypeme jarní cibulkou.
Třetí vrstva jsou opět bramborové plátky, které znovu pokapeme olejem, osolíme a okmínujeme.
Rozmarýn, oregano a tymián rozmícháme ve smetaně a směsí zalijeme brambory.
Přikryté dáme péct do trouby na cca 200 stupňů.
Pečeme, než jsou brambory měkké, kontrolujeme každých cca 20-30 minut. Na posledních 15 minut posypeme nastrouhaným sýrem a necháme zapéci odkryté.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Délku i stupně pečení je třeba upravit podle trouby, každá peče jinak.

Bylinky se dají obměnit, stejně tak sýr nemusí být nutně čedar, může být klidně eidam.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory zapečené s bylinkovou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lo9J

Zapečené brambory se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Elizabetha1 45 min

Zapečené brambory se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Semy.cz 35 min

Zapečené brambory s masem a se smetanou Videorecept

Zapečené brambory s masem a se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petranovakova 120 min

Zapečené brambory s brynzou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nonya 40 min

Zapečené brambory s cuketou a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s cuketou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lasicka 70 min

Bylinkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 45 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 110 min

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 85 min

Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128 20 min

Dýně hokaido pečená s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 45 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Přílohy
Pro začátečníky
Bramborové přílohy

Bylinky
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Podzimní recepty
Letní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Brambory zapečené s bylinkovou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lo9J

Náhodný recept

Fazolový salát s feferonkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vdolečky s tvarohem

Přidáno před 51 minutami

Pizza se sýrem s modrou plísní

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové se švestkami

Přidáno před 5 hodinami

Tvarohové mini rohlíčky s Nutellou

Přidáno před 6 hodinami

Drůbeží pomazánka s ředkvičkami

Přidáno před 6 hodinami

Mourovatá kočka

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 25. 4. 2018 11:05

Přečtěte si

Skvělý podzimní nápoj šlape dýňovému latte na paty. Voňavý chaider chutná po jablkách a oblíbeném čaji s kořením

Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům Hodnocení 10×

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům

Americké brambory promění v neodolatelnou přílohu tatarka. Musíte ji ale přidat už do trouby

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Houby konečně rostou ve velkém. Plnější košíky hlásí Nymbursko, Sokolovsko i východ Čech

Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

Brněnský řízek je jiný než ostatní. Video ukáže, jak vytvořit uvnitř krásnou mozaiku Hodnocení 12×

Brněnský řízek je jiný než ostatní. Video ukáže, jak vytvořit uvnitř krásnou mozaiku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koprová omáčka Videorecept

magdalenka před 2 hodinami

Mangoldová ( špenátová ) polévka s tofu

magdalenka před 3 hodinami

Tažený štrúdl Videorecept

Tažený štrúdl

Bookova před 3 hodinami

Tématické fráze:
zapečené brambory se smetanou, zapečené brambory, zapečené brambory bylinky, zapečené brambory s bylinky, zapečené brambory se smetanou a bylinky, brambory s bylinkami a smetanou, zapečené brambory s bylinkami a smetanou, zapečené brambory se smetanou rozmarýnem posypané s parmazánem, brambory se smetanou, zapecene brambory s bylinkami, zapecena brambora s bylinkovo

Suroviny:
brambory, pórek, cibulka jarní, sůl, kmín mletý, olej olivový, smetana ke šlehání, rozmarýn, koření oregáno, tymián, sýr chedar

Brambory zapečené s bylinkovou smetanou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

6 foto Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

5 foto Skvělý podzimní nápoj šlape dýňovému latte na paty. Voňavý chaider chutná po jablkách a oblíbeném čaji s kořením

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

6 foto
Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

5 foto
Skvělý podzimní nápoj šlape dýňovému latte na paty. Voňavý chaider chutná po jablkách a oblíbeném čaji s kořením