Brambory zapečené s bylinkovou smetanou

Name: Brambory zapečené s bylinkovou smetanou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 kg brambor; 1/2 pórku; svazek jarních cibulek; sůl; mletý kmín; olivový olej; 400 ml smetany ke šlehání; rozmarýn; oregano; tymián; sýr čedar

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Johanka128

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 782 kJ / 2 338 kcal
Bílkoviny	39,60 g
Tuky	121,50 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	210 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	255,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Pórek a jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme nahrubo. Krok 2: Pekáček vymažeme olivovým olejem a dno poklademe plátky brambor. Pokapeme olejem, osolíme, okmínujeme a posypeme pórkem. Poklademe druhou vrstvou bramborových plátků, opět pokapeme olejem, osolíme a okmínujeme. Posypeme jarní cibulkou. Krok 3: Třetí vrstva jsou opět bramborové plátky, které znovu pokapeme olejem, osolíme a okmínujeme. Krok 4: Rozmarýn, oregano a tymián rozmícháme ve smetaně a směsí zalijeme brambory. Krok 5: Přikryté dáme péct do trouby na cca 200 stupňů. Krok 6: Pečeme, než jsou brambory měkké, kontrolujeme každých cca 20-30 minut. Na posledních 15 minut posypeme nastrouhaným sýrem a necháme zapéci odkryté.

Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Pórek a jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme nahrubo.
Pekáček vymažeme olivovým olejem a dno poklademe plátky brambor. Pokapeme olejem, osolíme, okmínujeme a posypeme pórkem. Poklademe druhou vrstvou bramborových plátků, opět pokapeme olejem, osolíme a okmínujeme. Posypeme jarní cibulkou.
Třetí vrstva jsou opět bramborové plátky, které znovu pokapeme olejem, osolíme a okmínujeme.
Rozmarýn, oregano a tymián rozmícháme ve smetaně a směsí zalijeme brambory.
Přikryté dáme péct do trouby na cca 200 stupňů.
Pečeme, než jsou brambory měkké, kontrolujeme každých cca 20-30 minut. Na posledních 15 minut posypeme nastrouhaným sýrem a necháme zapéci odkryté.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Délku i stupně pečení je třeba upravit podle trouby, každá peče jinak.

Bylinky se dají obměnit, stejně tak sýr nemusí být nutně čedar, může být klidně eidam.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory zapečené s bylinkovou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lo9J

Zapečené brambory se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Elizabetha1 45 min

Zapečené brambory se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Semy.cz 35 min

Zapečené brambory s masem a se smetanou Videorecept

Zapečené brambory s masem a se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petranovakova 120 min

Zapečené brambory s brynzou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nonya 40 min

Zapečené brambory s cuketou a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s cuketou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lasicka 70 min

Brambory s brynzou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Domácí burger pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Johanka128 40 min

Kuřecí paličky pečené s brambory a žampiony v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Přílohy
Pro začátečníky
Bramborové přílohy

Bylinky
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Podzimní recepty
Letní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Brambory zapečené s bylinkovou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lo9J

Náhodný recept

Vepřové kostky na celeru a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 8 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 10 hodinami

Rosolka

Přidáno před 11 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 12 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 14 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 25. 4. 2018 10:05

Přečtěte si

Světoznámý Red Velvet účastníkům Peče celá země zatopil: Došlo na slzy, objímání stromů i nepovedené cukrářské pokusy

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům Hodnocení 8×

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to Hodnocení 17×

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to

Bleskové tvarohové langoše: Bez kynutí, přesto nadýchané a vláčné. Skvělé jsou s česnekem i se sýrem a kečupem

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký makový koláč

Roseannne před 5 hodinami

Vepřové plátky na pórku

FeroPero před 7 hodinami

Vepřové kostky marinované v sójové omáčce

Jitule82 před 8 hodinami

Obyčejné domácí rohlíky

adelka0904 před 8 hodinami

Gratinovaná dýně s bramborami

Saratice před 8 hodinami

Hlávkový salát s vejci a sýrem

Limek před 8 hodinami

Chlapská chuťovka

magdalenka před 8 hodinami

Lahůdkový bůček

magdalenka před 8 hodinami

Bůček na neděli

magdalenka před 8 hodinami

Pečený bůček a pokrmy z něho

magdalenka před 8 hodinami

Tématické fráze:
zapečené brambory se smetanou, zapečené brambory, zapečené brambory bylinky, zapečené brambory s bylinky, zapečené brambory se smetanou a bylinky, brambory s bylinkami a smetanou, zapečené brambory s bylinkami a smetanou, zapečené brambory se smetanou rozmarýnem posypané s parmazánem, brambory se smetanou, zapecene brambory s bylinkami, zapecena brambora s bylinkovo

Suroviny:
brambory, pórek, cibulka jarní, sůl, kmín mletý, olej olivový, smetana ke šlehání, rozmarýn, koření oregáno, tymián, sýr chedar

Naposledy jste si prohlédli

Osvěžující salát z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kacuda 15 min

Nudle s ořechovo-mandlovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Polévka z červené čočky a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

isindy 20 min

Vepřové kostky s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Tažený jablečný závin podle I. Fabešové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jenufka 120 min

Brambory zapečené s bylinkovou smetanou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva