Salát s chřestem a vejci

Name: Salát s chřestem a vejci
Prep time: 22 min
Cook time: 3 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2-3 hrsti salátových listů - mix; 150 g mladého zeleného chřestu; 2 vařená vejce; 60 g ředkviček; olej; sůl; pepř mletý; 4 lžíce zakysané smetany (nebo majolky); 2 lžičky plnotučné hořčice; lák z okurek (podle potřeby); citronová šťáva

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 22 min Doba tepelné úpravy: 3 min

25 min (22 min příprava + 3 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 767 kJ / 422 kcal
Bílkoviny	23,52 g
Tuky	29,50 g
Vláknina	7,72 g
Cholesterol	554 mg
Sodík	383 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	13,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyprané listy salátů necháme okapat, natrháme a pokapeme troškou citronové šťávy smíchané s necelou lžící oleje. Krok 2: Chřest nakrájíme na špalíčky, krátce ho spaříme a necháme vychladnout. Krok 3: K salátovým listům přidáme chřest, plátky vychlazených ředkviček, osolíme, opepříme a společně lehce promícháme. Krok 4: Připravíme dip smícháním zakysané smetany s hořčicí, naředíme lákem z okurek v množství podle potřeby. Krok 5: Zeleninu nandáme na velký talíř, tác nebo do mísy, poklademe pokrájenými vejci a pocákáme dipem. Krok 6: Podáváme jako lehkou večeři nebo svačinu.

Vyprané listy salátů necháme okapat, natrháme a pokapeme troškou citronové šťávy smíchané s necelou lžící oleje.
Chřest nakrájíme na špalíčky, krátce ho spaříme a necháme vychladnout.

Jak správně blanšírovat
K salátovým listům přidáme chřest, plátky vychlazených ředkviček, osolíme, opepříme a společně lehce promícháme.
Připravíme dip smícháním zakysané smetany s hořčicí, naředíme lákem z okurek v množství podle potřeby.
Zeleninu nandáme na velký talíř, tác nebo do mísy, poklademe pokrájenými vejci a pocákáme dipem.
Podáváme jako lehkou večeři nebo svačinu.

TIP: Desatero: Chřest a jeho zpracování - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s chřestem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wD1X

Salát z čerstvého chřestu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Zeleninový salát s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Těstovinový salát s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Chřest (nejen) s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Bramborový salát s chřestem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator

Chřest s vejci a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 35 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Jemná pažitková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Citrusy
Zelenina
Ředkvičky
Recepty do 100 korun
Vaření
Svačina
Běžný den
Večeře
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Salát s chřestem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wD1X

Náhodný recept

Asijský salát se skleněnými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno před 4 hodinami

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno před 4 hodinami

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené brambory s vařenými vejci

Přidáno před 4 hodinami

Bramborák s masovou haší

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova 17. 5. 2023 06:28

pěkný salátek

Přečtěte si

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Vepřový flamendr podle Pepy Nemravy: Hospodská klasika, připomínající kaťák, nadchne svou chutí i snadnou přípravou

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Divoké byliny se na jaře mohou stát zdravou a chutnou součástí zeleninových salátů Hodnocení 2×

Divoké byliny se na jaře mohou stát zdravou a chutnou součástí zeleninových salátů

Nepečené pudinkové řezy Nanaimo bars ze tří vrstev voní ořechy a čokoládou a hotové jsou raz dva

Tereza Bebarová upekla banánovou bábovku s čokoládou: Je super jednoduchá, vláčná a neskutečně dobrá, říká herečka

Srbská vejce aneb Rychlá večeře bez masa: Lehké jídlo s rajčatovo-paprikovou omáčkou je připravené raz dva

Desatero rad na téma chřest: Jak chřest vybrat při nákupu, skladovat, očistit a připravit k jídlu Hodnocení 13×

Desatero rad na téma chřest: Jak chřest vybrat při nákupu, skladovat, očistit a připravit k jídlu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku

Hankadr před 18 minutami

Maso po Sečuánsku

DagmaRaba před 21 minutami

Bábovka bez vajec Videorecept

Bábovka bez vajec

Vladour před 32 minutami

Jogurtový koláč s drobenkou

Noumik před 38 minutami

Klasický rybí salát ze zavináčů

ricci před 1 hodinou

Citronová bábovka

petr.bernatik@centrum.cz před 2 hodinami

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou

Kaill před 5 hodinami

Vepřové maso ve vlastní šťávě

mifor před 18 hodinami

Čokoládová poleva (krém)

panilek před 19 hodinami

Výborná svíčková

Nikki60 před 19 hodinami

Tématické fráze:
chřestový salát, chřest s vejcem, salát s chřestem, salát z chřestu, salát z chřestu z vejcem

Suroviny:
listy salátové, chřest zelený, vejce, ředkvičky, olej, sůl, pepř mletý, smetana zakysaná, hořčice plnotučná, lák okurkový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Úžasný tvarohový moučník ke kávě Videorecept

Úžasný tvarohový moučník ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mamkapavla 60 min

Makový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zdenka +++ 65 min

Kuřecí řízek se sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kokronilla

Znojemská pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Aneta 90 min

Svařák samotáře Rermora

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cekrops 20 min

Salát s chřestem a vejci

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji