Mangoldové řapíky s kari omáčkou

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

řapíky řapíky mangoldu (množství dle potřeby, cca 10 ks)

2 2 rajčata

máslo

pepř

sůl

Omáčka:

200 ml 200 ml jogurtu

1 lžička 1 lžička kari

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	807 kJ / 193 kcal
Bílkoviny	11,45 g
Tuky	7,01 g
Vláknina	3,52 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	105 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	19,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maslo rozohrejeme a stopky mangoldu na ňom opekáme asi 5 minút. Musia ostať chrumkavé. Krok 2: Všetky prísady na omáčku premiešame. Krok 3: Paradajky nakrájame na kolieska a rozložíme na tanier. Pridáme stopky mangoldu a prelejeme jogurtovou omáčkou.
Ihneď podávame.

Maslo rozohrejeme a stopky mangoldu na ňom opekáme asi 5 minút. Musia ostať chrumkavé.
Všetky prísady na omáčku premiešame.
Paradajky nakrájame na kolieska a rozložíme na tanier. Pridáme stopky mangoldu a prelejeme jogurtovou omáčkou.
Ihneď podávame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 9. 2018

Poznámka autorky tejaja

Mangold pestujem na záhrade roky a vždy vysievam stopkový mangold, teda mangold so širokými stopkami (sú aj odrody s normálnymi úzkymi stopkami). Takéto stopky sa dajú pripravovať ako špargľa (chřest).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mangoldové řapíky s kari omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g46D

Gratinované mangoldové řapíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Smažené mangoldové řapíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

stbily 30 min

Pečené mangoldové řapíky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen

Kari kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Květák s kari omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Filet s kari omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Citrusy
Zelenina
Rajčata
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Recepty do 20 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Smažení

Moje poznámka

Mangoldové řapíky s kari omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g46D

Náhodný recept

Pstruh na tymiánu + brambory Zdeňka Polreicha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veroly 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 8 hodinami

Medové řezy s ořechovou polevou

Přidáno před 9 hodinami

Dušená vepřová játra

Přidáno před 10 hodinami

Jablečná rychlovka z listového těsta Videorecept

Jablečná rychlovka z listového těsta

Přidáno před 12 hodinami

Pečené papriky se sýrem

Přidáno před 12 hodinami

Sváteční roláda

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Tonja 7. 9. 2024 20:44

Máme rádi mangold a pěstujeme ho na zahradě. Děláme z něj špenát. Letos zřejmě omylem při nákupu semen máme neobvykle silné řapíky. Rozhodl jsem se zkusit je nějak zpracovat.

Vyzkoušel jsem dnes 3 recepty (2x Cathleen, 1x tejaja). Tyto smažené řapíky s dresinkem jsou také dobré. Udělal jsem celkem 3 dávky, každou jsem smažil na másle různě dlouhou dobu. Jako nejchutnější nám připadly ty řapíky, které byly opražené slabě do hněda (el. plotýnka stupeň 6, čas 7 minut).