Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ricottový koláč bez korpusu

Name: Ricottový koláč bez korpusu
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g změklého másla; 220 g cukru; 1 vanilkový cukr; 6 vajec; 1 kg ricotty (nebo tvarohu v kostce); 120 g polohrubé mouky; 1/2 kypřícího prášku

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

RubyRom

Snadný

Ricottový koláč bez korpusu, Ricottový koláč bez korpusu — Ricottový koláč bez korpusu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

200 g 200 g změklého másla

220 g 220 g cukru

1 1 vanilkový cukr

6 6 vajec

1 kg 1 kg ricotty (nebo tvarohu v kostce)

120 g 120 g polohrubé mouky

1/2 1/2 kypřícího prášku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 627 kJ / 4 691 kcal
Bílkoviny	155,48 g
Tuky	297,23 g
Vláknina	3,60 g
Cholesterol	2,56 g
Sodík	1,27 g
Sůl	2,93 g
Sacharidy	346,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ricottu nebo tvaroh necháme přes plátýnko vykapat a vymačkáme.
Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci ušleháme do pěny. Ricottu přidáme do pěny a šleháme, pak přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a šleháme na hladké těsto. Krok 2: Vlijeme do vymazané a moukou nebo strouhankou vysypané dortové formy o průměru 26 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 200 st. asi 50 minut. Necháme na mřížce vystydnout a pocukrujeme.

Ricottu nebo tvaroh necháme přes plátýnko vykapat a vymačkáme.
Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci ušleháme do pěny. Ricottu přidáme do pěny a šleháme, pak přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a šleháme na hladké těsto.
Vlijeme do vymazané a moukou nebo strouhankou vysypané dortové formy o průměru 26 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 200 st. asi 50 minut. Necháme na mřížce vystydnout a pocukrujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ricottový koláč bez korpusu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LyGr

Kokosovo-ricottový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amarcha 45 min

Ricottový chlebíček s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Mramorový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Twiggy 90 min

Ricottový koláč s červenou řepou a jarními cibulkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz

Ricottový čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

kuhnice

Marcipánovo-ricottový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Zobrazit více

Nádivka podle naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 55 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Perníkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 75 min

Broskvový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy

Svačina
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Ricottový koláč bez korpusu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LyGr

Náhodný recept

Západočeské utopenečky dle Jarouše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapékané kedlubny

Přidáno před 2 hodinami

Fazolové pyré s červenou řepou

Přidáno před 3 hodinami

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Přidáno před 15 hodinami

Těstoviny s lososem a smetanou

Přidáno před 15 hodinami

Chlupaté knedlíky maštěné sádlem

Přidáno před 15 hodinami

Chlebová směs s olivami a kari

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Alzbetina Prk. 15. 10. 2018 09:03

Koláč vypadá moc pěkně, jen nějak nerozumím, proč se jmenuje "bez korpusu", když na fotce vidíme pěkný, velký korpus?

RubyRom 15. 10. 2018 16:10

Alzbetina Prk.: No je to myšleno tak, že z ricotty nebo tvarohu se běžně dělá náplň, která se nalije na korpus. Zde je vlastně náplň zahuštěná trochou mouky. takže je to pohromadě. Nemám to ze své hlavy, recept je z televize od známé americké kuchařky, tak jsem název tak napsala.