Zelný salát s hroznovým vínem

Name: Zelný salát s hroznovým vínem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g bílého zelí; 1 menší mrkev; 100 g červené papriky; 1 malý hrozen nejlépe bezsemenného vína; špetka soli; hnědý cukr nebo med (podle chuti); citronová šťáva (podle chuti); citronová kůra (podle chuti); 1 lžička oleje

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

recepty73

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min bez doby odležení

15 min (15 min příprava, bez doby odležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

350 g 350 g bílého zelí

1 1 menší mrkev

100 g 100 g červené papriky

1 1 malý hrozen nejlépe bezsemenného vína

špetka špetka soli

hnědý cukr nebo med (podle chuti)

citronová šťáva (podle chuti)

citronová kůra (podle chuti)

1 lžička 1 lžička oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	861 kJ / 206 kcal
Bílkoviny	7,40 g
Tuky	6,20 g
Vláknina	12,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	101 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	24,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme podle chuti cukrem nebo medem a v dlaních promačkáme, aby změklo a začalo pouštět vlastní šťávu. Krok 2: Do mísy přidáme drobně pokrájenou papriku, menší kuličky hroznového vína (větší přepůlíme), maličko čerstvě nastrouhané citronové kůry, olej a citronovou šťávu. Krok 3: Vše promícháme a dáme na chvíli do chladna proležet. Krok 4: Podáváme samostatně, ale klidně i jako součást přílohy. Ačkoliv je salát nasládlý, výborně se hodí i k masitému obědu. Krok 5: Jako obměnu můžeme salát dochutit čerstvým zázvorem nebo špetkou skořice.

Zelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme podle chuti cukrem nebo medem a v dlaních promačkáme, aby změklo a začalo pouštět vlastní šťávu.
Do mísy přidáme drobně pokrájenou papriku, menší kuličky hroznového vína (větší přepůlíme), maličko čerstvě nastrouhané citronové kůry, olej a citronovou šťávu.
Vše promícháme a dáme na chvíli do chladna proležet.
Podáváme samostatně, ale klidně i jako součást přílohy. Ačkoliv je salát nasládlý, výborně se hodí i k masitému obědu.
Jako obměnu můžeme salát dochutit čerstvým zázvorem nebo špetkou skořice.

TIP: Zkuste ze zelí i salát Coleslaw

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný salát s hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q490

Zelný salát s jablky a hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 25 min

Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 15 min

Sýrový salát s hroznovým vínem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Listové řezy s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 50 min

Sýrová roláda s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yoghurtt 20 min

Grilovaný hermelín s rukolou a hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 25 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Dušené srbské rizoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Citrusy
Zelí
Ovoce
Zelenina
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Večeře
Svačina
Náročné recepty
Oběd

Moje poznámka

Zelný salát s hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q490

Náhodný recept

Makovník s rumovými brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nadívaná vepřová pečeně

Přidáno před 2 hodinami

Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem

Přidáno před 2 hodinami

Mini Pavlovy podle Míši Landové

Přidáno před 4 hodinami

Hovězí polévka s jarním svítkem

Přidáno před 4 hodinami

Vaječná placka na plech

Přidáno před 5 hodinami

Debrecínka s vajíčkovým salátem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 17. 10. 2022 07:11

JanaDorazinova 24. 10. 2018 17:44

recepty73 25. 10. 2018 16:49

Jana Dorazinová-Remková: ...díky

recepty73 přidal novou fotografii! 24. 10. 2018 14:51

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vyzkoušeli jsme virální omeletu z mikrovlnky: Její chuť je geniální, vláčnost dodá majonéza. Jinou už si dělat nebudete

Zelný vlašský salát: Zajímavá obměna klasického vlašáku vás nadchne výbornou chutí Hodnocení 61×

Zelný vlašský salát: Zajímavá obměna klasického vlašáku vás nadchne výbornou chutí

Irský jablečný koláč nejen na svátek svatého Patrika. Je rychlý, snadný, neskutečně vláčný a navíc krásně křupavý na povrchu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak připravit zelný salát Coleslaw? Báječný salát se hodí ke grilovaným pokrmům Hodnocení 199×

Jak připravit zelný salát Coleslaw? Báječný salát se hodí ke grilovaným pokrmům

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Velikonoční salát s vejci a kuřecím masem: Až ho nabídnete rodině, už nebude chtít žádný jiný

Nejnovější články

10 foto
Vyzkoušeli jsme virální omeletu z mikrovlnky: Její chuť je geniální, vláčnost dodá majonéza. Jinou už si dělat nebudete

Irský jablečný koláč nejen na svátek svatého Patrika. Je rychlý, snadný, neskutečně vláčný a navíc krásně křupavý na povrchu

Spojení palačinek a pudinku vás úplně dostane: Perfektní roláda s ovocem zmizí, než mrknete

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá ořechová bábovka

LucyTekk před 19 minutami

Rychlá pánev ,,starého mládence"

Slavista62 před 1 hodinou

Tilapie

Lahvacek před 2 hodinami

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

Rasice před 4 hodinami

Jahodové řezy - vynikající

Ketynna před 4 hodinami

Hovězí na paprice a sušených houbách

Milumar před 4 hodinami

Hovězí na žampionech Videorecept

Hovězí na žampionech

Milumar před 5 hodinami

Karbanátky naší maminky

albolek před 5 hodinami

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

Panova před 6 hodinami

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

magdalenka před 6 hodinami

Tématické fráze:
saláty recepty, zelný salát recept, zelný salát, zelné saláty, recepty zelný salát, salát s hroznovým vínem

Suroviny:
zelí bílé, mrkev, paprika čerstvá červená, víno hroznové, sůl, cukr hnědý, šťáva citronová, kůra citronová, olej

Naposledy jste si prohlédli

Cauliflower "hotwings" (marinovaný květák)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

barborakitchen

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunnylee 60 min

Špenátová polévka s řapíkatým celerem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

K@tka 55 min

Karamelizované kysané červené zelí s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 45 min

Zelný salát s hroznovým vínem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Vyzkoušeli jsme virální omeletu z mikrovlnky: Její chuť je geniální, vláčnost dodá majonéza. Jinou už si dělat nebudete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Vyzkoušeli jsme virální omeletu z mikrovlnky: Její chuť je geniální, vláčnost dodá majonéza. Jinou už si dělat nebudete