Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 5 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 716 kJ / 1 844 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,52 g |
| Tuky | 75,42 g |
| Vláknina | 28,48 g |
| Cholesterol | 481 mg |
| Sodík | 796 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 79,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme, očistíme od případných blanek a nakrájíme na kostky. Cibuli pokrájíme najemno a dáme restovat na máslo spolu s olivovým olejem. Až je dozlatova, přidáme maso, necháme ho zatáhnout, přidáme rajčatový protlak, bobkové listy, lehce osolíme, opepříme a zalijeme vývarem nebo vodou (v tom případě přidáme bujony a nepřeháníme to se solí) a pak pod pokličkou necháme mírně provářet cca hodinu a půl. Asi po 75 min. vaření můžeme přidat i mražené mini mrkvičky.
Krok 2: Vločky zalijeme smetanou, necháme je nabobtnat cca 15 min a pak rozmixujeme tyčovým mixerem dohladka. Pokud je směs moc hustá, doředíme ještě smetanou nebo vodou. Cca 5 minut před úplným dovařením vlijeme do hrnce s omáčkou, mrkvičkou a masem a ještě společně chvíli provaříme. Omáčka se krásně zahustí (i bez mouky :-)) a můžeme podávat.
Krok 3: Ideální přílohou je rýže nebo šťouchané či vařené brambory. Na obrázku jsou šťouchané brambory s máslem a petrželkou.
Zveřejněno 9. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí váleček v mrkvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1AkR
Moje poznámka
Hovězí váleček v mrkvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1AkR
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 8 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 11 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 16 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sněhový rybízový koláč
upavla před 5 hodinami
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 6 hodinami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 9 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 9 hodinami
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 10 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 11 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 11 hodinami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 13 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 14 hodinami
Tématické fráze:
hovězí zadní váleček recepty,
hovězí zadní váleček,
hovězí zadní váleček recept,
hovězí maso váleček,
hovězí v mrkvi,
top recepty,
recept z hoveziho valecku,
hovězí zadní na mrkvi,
hovězí na mrkvi,
hovězí maso valeček recept,
recepty na hovězí maso váleček,
valeček maso,
recept na hovězí maso váleček,
hovězí zadní na v mrkvi,
hovězí zadni váleček maso recepty,
hovězí válečky recept,
hovězí válečky,
recept hovězí maso,mrkev,vločky,
hoveziho masa váleček recept,
hovězí maso váleček recepty
Suroviny:
hovězí zadní,
cibule,
máslo,
olej olivový,
protlak rajčatový,
vývar hovězí,
mrkvičky,
bobkový list,
sůl,
pepř,
vločky ovesné,
smetana na vaření,
voda
Komentáře (1)