Suroviny
Porce: 5 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 716 kJ / 1 844 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,52 g |
| Tuky | 75,42 g |
| Vláknina | 28,48 g |
| Cholesterol | 481 mg |
| Sodík | 796 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 79,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme, očistíme od případných blanek a nakrájíme na kostky. Cibuli pokrájíme najemno a dáme restovat na máslo spolu s olivovým olejem. Až je dozlatova, přidáme maso, necháme ho zatáhnout, přidáme rajčatový protlak, bobkové listy, lehce osolíme, opepříme a zalijeme vývarem nebo vodou (v tom případě přidáme bujony a nepřeháníme to se solí) a pak pod pokličkou necháme mírně provářet cca hodinu a půl. Asi po 75 min. vaření můžeme přidat i mražené mini mrkvičky.
Krok 2: Vločky zalijeme smetanou, necháme je nabobtnat cca 15 min a pak rozmixujeme tyčovým mixerem dohladka. Pokud je směs moc hustá, doředíme ještě smetanou nebo vodou. Cca 5 minut před úplným dovařením vlijeme do hrnce s omáčkou, mrkvičkou a masem a ještě společně chvíli provaříme. Omáčka se krásně zahustí (i bez mouky :-)) a můžeme podávat.
Krok 3: Ideální přílohou je rýže nebo šťouchané či vařené brambory. Na obrázku jsou šťouchané brambory s máslem a petrželkou.
Zveřejněno 9. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí váleček v mrkvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1AkR
Moje poznámka
Hovězí váleček v mrkvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1AkR
Nejnovější recepty
Valentýnský "burger"
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 17 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 19 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 20 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarské knedlíky I
83spacir před 12 minutami
Extra rychlé lívance
Endka před 27 minutami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
magdalenka před 1 hodinou
Batátová polévka
Ladda před 6 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
NinaP před 9 hodinami
Segedínský guláš
RomanaMonika před 10 hodinami
Chilli con carne od Rádi
alca2 před 11 hodinami
Pravé italské tiramisu
Jardam před 12 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
[email protected] před 13 hodinami
Tématické fráze:
hovězí zadní váleček recepty,
hovězí zadní váleček,
hovězí zadní váleček recept,
hovězí maso váleček,
hovězí v mrkvi,
top recepty,
recept z hoveziho valecku,
hovězí zadní na mrkvi,
hovězí na mrkvi,
hovězí maso valeček recept,
recepty na hovězí maso váleček,
valeček maso,
recept na hovězí maso váleček,
hovězí zadní na v mrkvi,
hovězí zadni váleček maso recepty,
hovězí válečky recept,
hovězí válečky,
recept hovězí maso,mrkev,vločky,
hoveziho masa váleček recept,
hovězí maso váleček recepty
Suroviny:
hovězí zadní,
cibule,
máslo,
olej olivový,
protlak rajčatový,
vývar hovězí,
mrkvičky,
bobkový list,
sůl,
pepř,
vločky ovesné,
smetana na vaření,
voda
Komentáře (1)