Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 781 kJ / 2 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 221,28 g |
| Tuky | 130,61 g |
| Vláknina | 23,40 g |
| Cholesterol | 689 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,39 g |
| Sacharidy | 59,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo a sádlo rozpustíme ve velkém hrnci. Maso prošpikujeme špekem, okurkou a paprikou a dáme opékat ze všech stran do připraveného hrnce.
Krok 2: Než se maso opeče, okrájíme zeleninu a vše nadrobno nakrájíme (já používám sekáček potravin, je to nejjednodušší a nejrychlejší). Když je maso opečené, vyndáme ho bokem a do výpeku vložíme nasekanou zeleninu a za občasného promíchávání restujeme asi 10 minut. Do hrnce pak přidáme všechno koření, hořčici, sůl a cukr a necháme karamelizovat asi 5 minut (dáváme pozor aby se směs nepřipalovala).
Krok 3: Po té vše zalijeme asi 1,5 l horké vody, ponoříme do hrnce maso a dusíme na malém plamínku max.1,5 hodiny. Maso občasně obracíme.
Krok 4: Nakonec vytáhneme maso, kuličky koření a bobkáče. Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem, dochutíme šťávou z citrónu, přidáme smetanu a když je potřeba, tak zahustíme záklechtkou a krátce povaříme (asi 5 minut).
Zveřejněno 5. 12. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nepečená vepřová svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MzrB
Moje poznámka
Nepečená vepřová svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MzrB
Nejnovější recepty
Jahodové noky s čokoládou
Přidáno před 8 minutami
Žampiónová směs s mrkví a fazolemi
Přidáno před 4 hodinami
Meruňkový nákyp
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu
Přidáno před 6 hodinami
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno 19. 6. 2025 16:21
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2025 15:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Blesková polévka s vaječnou jíškou
veronikamaskova@email.cz před 43 minutami
Borůvkový koláč I.
RencaBarca před 1 hodinou
Povidlové šátečky bez kynutí
Hanina_ před 1 hodinou
Pekingská polévka
Hanina_ před 1 hodinou
Hrnková buchta s tvarohem
Jakubka před 1 hodinou
Bramborové knedlíčky do polévky
ldislav před 3 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Dagemar před 3 hodinami
Jablková bábovka - výborná a jednoduchá
vaclavagregrova před 3 hodinami
Výborné kynuté těsto na cokoli
Betes před 3 hodinami
Banánová bábovka s jogurtem
Milusedrabkova před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřová svíčková,
nejjednodušší svíčková recepty,
nejjednodussi svíčková,
nejrychlejší svíčková,
svíčková recepty,
svíčková recept,
nejednodušší svíčková,
vepřová panenka svíčková recept,
recept vepřová svíčková,
svíčková na smetaně nepečená,
vepřová svíčková recept,
svíčková z vepřového masa,
svíčkova na smetaně vepřová,
nejrychlejší svíčkovou,
vepřová svíčková na smetaně
Suroviny:
kýta vepřová,
špek,
okurky sterilované,
paprika čerstvá červená,
máslo,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
hořčice plnotučná,
cukr,
sůl,
smetana zakysaná,
šťáva citronová,
záklechtka
Komentáře (1)