Suroviny
Porce: Koláčová forma (na plech dvojnásobek)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 702 kJ / 2 080 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,20 g |
| Tuky | 81,75 g |
| Vláknina | 19,40 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodík | 255 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 299,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, pokrájíme na kousky a dusíme (nerozdusit) s oběma cukry. V závěru přidáme pudink rozmíchaný ve vodě (méně než je v návodu) . Směs je ŘÍDKÁ kaše. Povaříme pak jen krátce, bude se ještě péct.
Krok 2: Vypracujeme těsto a rozdělíme cca na poloviny. Vyválíme dvě placky. Jednou vyložíme formu (nevymazáváme) a vytáhneme okraje. Naneseme náplň, posypeme sekanými ořechy (část si necháme na posyp horní části) a rozinkami. Přikryjeme druhou plackou a okraje spojíme,ev. ozdobíme hroty vidličky. Potřeme vejcem a posypeme ořechy.Těsto na povrchu propícháme. Pečeme při 165-170 st. až povrch zrůžoví.
Krok 3: Po vychladnutí můžeme pocukrovat (ale nemusíme).
Je to vlastně štrúdlové těsto bez vejce. Jablka někdy nedusím, ale s pudinkem je náplň kompaktnější. Ani potírat vejcem se nemusí. Těsto je velmi křehké.
Je to vlastně štrúdlové těsto bez vejce. Jablka někdy nedusím, ale s pudinkem je náplň kompaktnější. Ani potírat vejcem se nemusí. Těsto je velmi křehké.
Zveřejněno 5. 12. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečné řezy jako páj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OBwG
Moje poznámka
Jablečné řezy jako páj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OBwG
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 11 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 13 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 15 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty
rici.cochtan před 2 minutami
Cookies s čokoládou
Puppyshrimp před 36 minutami
Panenka z čuníka s nivovým dipem
Sahula před 1 hodinou
Jablečný mřížkovaný koláč
fotrvonvinor před 2 hodinami
Kuřecí řízek v nivě
Marie65 před 2 hodinami
Chutné vafle
polacek35 před 2 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
milan.sultys před 2 hodinami
Květákové curry smaženky s mátovou rájtou
PetraPerg před 2 hodinami
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Anourek před 3 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Anourek před 3 hodinami
Tématické fráze:
jablečná paj,
jablečná páj,
páje jablecne
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
prášek do pečiva,
šťáva citronová,
mléko,
sůl,
jablko,
ořechy,
rozinky,
pudink vanilkový,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.