Treska se smetanovým přelivem

Name: Treska se smetanovým přelivem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Evropská
Ingredients: cca 300 g filetu z tresky tmavé; sůl; mletý pepř; máslo; 100 g krémových či bílých žampionů; 5 - 6 sušených rajčat; 1 - 2 stroužky česneku; 200 g zakysané smetany

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

cca 300 g cca 300 g filetu z tresky tmavé

sůl

mletý pepř

máslo

100 g 100 g krémových či bílých žampionů

5 - 6 5 - 6 sušených rajčat

1 - 2 1 - 2 stroužky česneku

200 g 200 g zakysané smetany

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 822 kJ / 675 kcal
Bílkoviny	68,70 g
Tuky	24,12 g
Vláknina	18,70 g
Cholesterol	252 mg
Sodík	307 mg
Sůl	0,68 g
Sacharidy	42,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety bez kůže z tmavé tresky osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Ty pak na kousku másla osmažíme z obou stran lehce dozlatova. Krok 2: Smažené filety odložíme na předehřátý talíř a do výpeku nasypeme osmažit žampiony pokrájené na měsíčky či plátky. Po osmažení přidáme krátce osmažit i jemně nasekaný česnek a na nudličky pokrájená, okapaná, v oleji nakládaná rajčata. Krok 3: Přidáme promíchanou zakysanou smetanu pokojové teploty, osolíme, opepříme a necháme chvíli probublat v pánvi na velmi mírném ohni. Krok 4: Podáváme s těstovinami nebo bramborovou přílohou, kdy část přílohy a tresku přelijeme smetanovým přelivem. Před podáváním můžeme dochutit čerstvě nasekanou plocholistou petrželkou.

Filety bez kůže z tmavé tresky osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Ty pak na kousku másla osmažíme z obou stran lehce dozlatova.
Smažené filety odložíme na předehřátý talíř a do výpeku nasypeme osmažit žampiony pokrájené na měsíčky či plátky. Po osmažení přidáme krátce osmažit i jemně nasekaný česnek a na nudličky pokrájená, okapaná, v oleji nakládaná rajčata.
Přidáme promíchanou zakysanou smetanu pokojové teploty, osolíme, opepříme a necháme chvíli probublat v pánvi na velmi mírném ohni.
Podáváme s těstovinami nebo bramborovou přílohou, kdy část přílohy a tresku přelijeme smetanovým přelivem. Před podáváním můžeme dochutit čerstvě nasekanou plocholistou petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Treska se smetanovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ak57

Losos s brusinkovo-smetanovým přelivem a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 35 min

Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 35 min

Zapečená tmavá treska s brokolicí a smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Vepřová panenka se smetanovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 10 min

Filé z tresky ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Smetanové brambory s jogurtovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ami.pea 60 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Zeleninová polévka s drožďovou zavářkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Zobrazit více

Ryby
Treska

Rajčata
Houby
Vaření
Smažení
Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Treska se smetanovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ak57

Náhodný recept

Zázvorové špaldové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Babicciny recepty

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restované kuřecí prso s dýňovým pyré

Přidáno před 3 hodinami

Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou

Přidáno před 6 hodinami

Panenka zapečená se slaninou a pepřovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob

Přidáno před 6 hodinami

Pečená kuřecí stehna s rebarborou

Přidáno před 6 hodinami

Nepečená velikonoční lízátka

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 10. 12. 2018 17:27

Přečtěte si

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jogurtový flatbread z pánve je hit: Za 10 minut vykouzlíte měkké placky, po kterých se jen zapráší

Trezírovací špičky, zdobičky a sáčky: Bez nich dort krásně neozdobíme Hodnocení 47×

Trezírovací špičky, zdobičky a sáčky: Bez nich dort krásně neozdobíme

Dřív byly jídlem chudých, dnes je nabízí drahé restaurace: Tahle dobrota strčí do kapsy jitrnice i šulánky

Výjimečný velikonoční vajíčkový salát s pórkem: Dejte klasice více svěžesti a štiplavosti, budete ho dělat na kila

Vláčný mazanec podle Petry Burianové: První vítězka Peče celá země poradila trik na správné krájení

Jak nastříkat odpalované těsto: Cukrářka Helena Fléglová vysvětluje všechny základní způsoby

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

1.Ditouche před 2 hodinami

Palačinky

Legoun před 2 hodinami

Medovník

Surmei před 2 hodinami

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Ctveranda před 3 hodinami

Řezy Margot – rychlé a výborné!!!

magda.odehnalova.vlci před 4 hodinami

Bezovinea (Bezový drink s Vineou)

jessina_drak před 4 hodinami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

Renata1809 před 4 hodinami

Opilý perník

Hanawagy před 5 hodinami

Kynutý makový květ

Ajenka80 před 5 hodinami

Bagety z kefíru

Petulice před 5 hodinami

Tématické fráze:
treska recepty, treska,recepty, treska recept, treska na masle se zakysanou, treska a žampiony na smetaně, treska bez kuze priprava, top recepty treska

Suroviny:
filet z tresky, sůl, pepř mletý, máslo, žampióny, rajče sušené, česnek, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Svíčková z králíka od Jiřinky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Petra Dvor.

Treska se smetanovým přelivem

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jak nastříkat odpalované těsto: Cukrářka Helena Fléglová vysvětluje všechny základní způsoby

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jak nastříkat odpalované těsto: Cukrářka Helena Fléglová vysvětluje všechny základní způsoby