Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Medovníčkové kuličky
Spojení medu a ořechů k zimě prostě patří a k Vánocům obzvlášť. Upečené a nadrobené medové pláty spojíme s karamelovou náplní do úhledných kuliček a celé je pak obalíme medovo-ořechové posypce. Budou se rozplývat na jazyku.
Suroviny pro 40 kusů
40kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 366 kJ / 3 912 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,62 g |
| Tuky | 205,28 g |
| Vláknina | 22,89 g |
| Cholesterol | 591 mg |
| Sodík | 4,00 g |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 433,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na přípravu pečených medových plátů rozpustíme máslo v rendlíku, přidáme med a mícháním spojíme. Odstavíme z plotny a necháme vychladnout.
Krok 2: Do mísy odvážíme mouku, přidáme vejce, sodu, vychladlé máslo s medem a vypracujeme v těsto. Pokud by lepilo, přidáme mouku.
Krok 3: Z těsta pak vyválíme plát o tloušťce 5 mm, který přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme (160 °C /10 minut ).
Upečené těsto po vychladnutí buď nastrouháme najemno nebo umeleme v mixéru. Krok 4: Na náplň, ze které se tvarují kuličky, vložíme do mísy od robota změklé máslo, Salko a vyšleháme dohladka.
Do směsi másla a Salka přidáme med, nastrouhané medové pláty, ořechy a vypracujeme kompaktní hmotu.
Odložíme do mísy, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme v lednici alespoň 2 hodiny, nebo i přes noc, uležet. Krok 5: Z uleželé medové hmoty tvoříme kuličky, které obalíme ve směsi z medových plátů s ořechy.
Kuličky pak vkládáme jednotlivě do papírových košíčků.
Upečené těsto po vychladnutí buď nastrouháme najemno nebo umeleme v mixéru. Krok 4: Na náplň, ze které se tvarují kuličky, vložíme do mísy od robota změklé máslo, Salko a vyšleháme dohladka.
Do směsi másla a Salka přidáme med, nastrouhané medové pláty, ořechy a vypracujeme kompaktní hmotu.
Odložíme do mísy, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme v lednici alespoň 2 hodiny, nebo i přes noc, uležet. Krok 5: Z uleželé medové hmoty tvoříme kuličky, které obalíme ve směsi z medových plátů s ořechy.
Kuličky pak vkládáme jednotlivě do papírových košíčků.
Zveřejněno 21. 12. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medovníčkové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o4xk
Moje poznámka
Medovníčkové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o4xk
Nejnovější recepty
Broskvové knedlíky vařené v páře
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Koprová omáčka s vejci
Přidáno před 4 hodinami
Toasty s anglickou slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Točený dort plněný ovocem
Přidáno před 21 hodinami
Jednohubky s dírou
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkové řezy s tvarohem
Ryskova7 před 6 minutami
Vepřové maso na mrkvi
mafinka888 před 35 minutami
Vepřové kostky se smetanou
mafinka888 před 35 minutami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Jan Nemec před 45 minutami
Jednoduché zapékané těstoviny
Jan Nemec před 47 minutami
Domácí utopenci
Simona Maskova před 47 minutami
Tenké palačinky plněné tvarohem
Jan Nemec před 48 minutami
Křehký koláč s tvarohem a meruňkami
stefi.f47 před 1 hodinou
Výborné lokše
Lilijuli před 2 hodinami
Mokrý koláč s ovocem
malipi před 2 hodinami
Tématické fráze:
medové pláty recept,
kulicky ze salka a z medových plátů,
medové kuličky salko,
salko kuličky ořechy med,
namleté medových pláty,
dvěvtroubě,
medové pláty na kuličky,
dvěvtroubě.blogspot.com
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
máslo,
soda jedlá,
med,
pláty medové,
máslo,
med,
salko karamelové,
ořechy vlašské,
pláty medové,
ořechy vlašské
Komentáře (3)