Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 301 kJ / 7 003 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,06 g |
| Tuky | 193,04 g |
| Vláknina | 118,36 g |
| Cholesterol | 664 mg |
| Sodík | 4,46 g |
| Sůl | 8,52 g |
| Sacharidy | 1 073,18 g |
Postup přípravy
Z vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek.
Pekáček 20 x 30 cm s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem. Krok 2: Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme zchladlou slaninu i s vyškvařeným tukem, vejce, kmín, pepř (se solí opatrně, je tam slanina!) a kvásek. Zaděláváme při stálém přisypávání mouky ne příliš tuhé těsto. Pomoučíme, zakryjeme plátýnkem a necháme cca půl hodiny nakynout. Mezitím zapneme troubu na 180 st. a necháme vyhřát. Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme do pekáčku a navlhčenou obrácenou stranou lžíce rozetřeme po celé ploše. Dáme do vyhřáté trouby na 180 st. péct do zrůžovění - cca půl hodiny.
Zveřejněno 13. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Bramborovo - slaninový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VGWO
Moje poznámka
Bramborovo - slaninový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VGWO
Nejnovější recepty
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 2 hodinami
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Přidáno před 3 hodinami
Italská krémová smetanová bramboračka
Přidáno před 11 hodinami
Sváteční likér podle Pohlreicha
Přidáno před 11 hodinami
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno před 22 hodinami
Dršťková svačinová polévka
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrovo - kuřecí placičky
Sahula před 1 hodinou
Vepřová játra dušená
Sahula před 1 hodinou
Vepřová játra - luxusní
Sahula před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s uzeným masem
karlos.86 před 1 hodinou
Sladkokyselá vepřová játra
Sahula před 1 hodinou
Sladkokyselé vepřové maso
Sahula před 1 hodinou
Perníčky - měkké bez čekání
Dycky před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s kapustou
hippmann před 2 hodinami
Jablkové kostky s pudinkem
jalamo před 3 hodinami
Bábovka s makovou náplní
Egretta před 4 hodinami
Tématické fráze:
bramborový koláč,
bramborový koláč recept,
bramborový koláče,
slaninový koláč,
bramboráky recept,
bramborové koláče,
bramborové recepty,
cuketovo slaninovy kolac
Suroviny:
slanina,
kaše bramborová,
vejce,
mléko,
cukr,
droždí,
mouka polohrubá,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (7)
Jen zkoumám potenciál receptu, protože se mi moc líbí... bude to určitě dobré i jen tak, ale...
S vyzkoušením mám jediný problém - bramborová kaše u nás zbýt nemůže, protože já ji ehm ...sežeru...i studený zbytek