Jahody s želatinou

Name: Jahody s želatinou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g čerstvých jahod; 500 g polotučného tvarohu; 125 g rozpuštěného másla; 2 lžíce želatiny; 1/4 l horkého mléka; 100 g cukru krupice; 1 balení dětských piškotů

Připravte si osvěžující letní dezert s čerstvými jahodami, piškoty a želatinou, který potěší svou lehkostí i svěží ovocnou chutí. Jemný tvarohový krém, šťavnaté jahody a piškoty tvoří harmonickou kombinaci, která se skvěle hodí na letní posezení s rodinou a přáteli.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

sidera

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min bez doby chlazení

10 min (10 min příprava, bez doby chlazení)

Jahody s želatinou, jahody s želatinou — jahody s želatinou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 kus

kulatá forma o rozměru 26 cm

1kus

500 g 500 g čerstvých jahod

500 g 500 g polotučného tvarohu

125 g 125 g rozpuštěného másla

2 lžíce 2 lžíce želatiny

1/4 l 1/4 l horkého mléka

100 g 100 g cukru krupice

1 balení 1 balení dětských piškotů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 156 kJ / 2 666 kcal
Bílkoviny	108,08 g
Tuky	135,61 g
Vláknina	11,44 g
Cholesterol	444 mg
Sodík	341 mg
Sůl	0,68 g
Sacharidy	247,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody omyjeme a očistíme, případně překrájíme na menší kousky. Krok 2: Želatinu rozmícháme v mléce. V míse nebo mixéru spolu promícháme tvaroh, máslo, mléko s želatinou a cukrem. Krok 3: Do dortové formy vsypeme piškoty, poklademe jahodami a zalijeme rozmixovanou tvarohovou směsí. Krok 4: Před podáváním necháme v ledničce vychladit ideálně do druhého dne.

Jahody omyjeme a očistíme, případně překrájíme na menší kousky.

Jak odstopkovat jahody - jednoduchý postup
Želatinu rozmícháme v mléce. V míse nebo mixéru spolu promícháme tvaroh, máslo, mléko s želatinou a cukrem.
Želatina, želé a agar
Do dortové formy vsypeme piškoty, poklademe jahodami a zalijeme rozmixovanou tvarohovou směsí.
Před podáváním necháme v ledničce vychladit ideálně do druhého dne.