Name: Směs z kuřecích prsou zase jinak
Total time: 1 h
Yield: 2-3 porce
Ingredients: Marináda:; 1 lžička čerstvě mletého pepře; 1 dl olivového oleje; Vegeta nebo Aromat pro dochucení a místo soli; 3 stroužky česneku nasekat; 1 lžíce medové hořčice nebo namíchat; 1,5 lžíce sójové omáčky; 4 snítky tymiánu - odrhnout lístky; 2 vrchovaté lžičky grilovacího koření; ----------------------------; 1 velké kuřecí prso; ----------------------------; Brambory:; 4 velké brambory oloupat, nakrájet; 1 větvička libečku; sůl; drcený kmín; 6 dkg másla; Zelenina:; 1 pórek na 5 cm dlouhé proužky; 1 malá červená řepa na nudličky; 1 mrkev na nudličky; 10 dkg vyloupaného hrášku; 6 žampiónů na plátky; 1 červená špičatá paprika na půlkolečka; 2 vrchovaté lžičky koření na grilovanou zeleninu; olivový olej; ( event. hrst červených fazolí)

Kuchařka: janky3

Doba přípravy: 60 min 2-3 porce Drůbeží maso 0 názorů

Přidat další fotografii

Suroviny

Marináda:
1 lžička čerstvě mletého pepře
1 dl olivového oleje
Vegeta nebo Aromat pro dochucení a místo soli
3 stroužky česneku nasekat
1 lžíce medové hořčice nebo namíchat
1,5 lžíce sójové omáčky
4 snítky tymiánu - odrhnout lístky
2 vrchovaté lžičky grilovacího koření
----------------------------
1 velké kuřecí prso
----------------------------
Brambory:
4 velké brambory oloupat, nakrájet
1 větvička libečku
sůl
drcený kmín
6 dkg másla
Zelenina:
1 pórek na 5 cm dlouhé proužky
1 malá červená řepa na nudličky
1 mrkev na nudličky
10 dkg vyloupaného hrášku
6 žampiónů na plátky
1 červená špičatá paprika na půlkolečka
2 vrchovaté lžičky koření na grilovanou zeleninu
olivový olej
( event. hrst červených fazolí)

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Nejprve vyšleháme marinádu ze všech ingrediencí. Maso nakrájíme na nudličky a vložíme do marinády. Rukama zapracujeme marinádu do masa. Dáme do lednice do druhého dne.
1. den uvaříme i neoloupanou řepu do poloměkka ve slané vodě.
Druhý den dáme vařit brambory, nalijeme do dvou pánví olej. Na jednu dáme maso i s marinádou, na druhou zeleninu a žampiony, restujeme na skus. Ke konci restování přidáme koření na grilovanou zeleninu a řepu na nudličky. Po vypnutí přesypeme maso k zelenině. Na pánev od masa kápneme trošku vařicí vody, pánví zakroužíme a nalijeme do směsi. Můžeme přihodit pár červených fazolí. Necháme probublat a vypneme.
Do směsi můžeme vmíchat kousek másla, podáváme s brambory politými máslem.

Kuchařka: janky3

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept