Tvarohové noky se slaninou

Name: Tvarohové noky se slaninou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 25 dkg hladké mouky; 25 dkg tvarohu; 3 vejce; 1 KL soli; cca 70 ml vody; ------------; 1 lžíce sádla; 20 dkg uzené slaniny; 3 střední cibule; cca 200 ml zakysané smetany; cca 5-7 dkg strouhaného parmezánu

Hodnocení receptu je 5,0 (23×)

hosta

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 084 kJ / 3 844 kcal
Bílkoviny	116,13 g
Tuky	273,93 g
Vláknina	20,10 g
Cholesterol	1,08 g
Sodík	7,62 g
Sůl	18,83 g
Sacharidy	222,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na malé kousky, opečeme a z pánve vybereme do misky. Na vypečeném sádle - můžeme lžíci přidat - osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova. Krok 2: Mouku, tvaroh, sůl, vodu a vajíčka smícháme a pomocí dvou lžiček tvoříme noky, dáváme do vařící vody, povaříme pár minut a sítem vybereme. Krok 3: Zapékací misku vymastíme trochou sádla a vrstvíme připravené suroviny. Polovinu noků, na ně polovinu osmažené cibule, polovinu opečené slaniny, polovinu zakysané smetany - a to vše opakujeme ještě jednou. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem. Krok 4: Zapečeme asi 15-20 minut v troubě vyhřáté na 170 st.C.

Slaninu nakrájíme na malé kousky, opečeme a z pánve vybereme do misky. Na vypečeném sádle - můžeme lžíci přidat - osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova.
Mouku, tvaroh, sůl, vodu a vajíčka smícháme a pomocí dvou lžiček tvoříme noky, dáváme do vařící vody, povaříme pár minut a sítem vybereme.
Jak tvarovat noky pomocí dvou lžic?
Zapékací misku vymastíme trochou sádla a vrstvíme připravené suroviny. Polovinu noků, na ně polovinu osmažené cibule, polovinu opečené slaniny, polovinu zakysané smetany - a to vše opakujeme ještě jednou. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem.
Zapečeme asi 15-20 minut v troubě vyhřáté na 170 st.C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 8. 2019

Poznámka autorky hosta

Zdroj - někde na internetu, údajně je to "na kysucký způsob" - ale tvrdit to před odborníky zodpovědně nemohu :D :D .

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohové noky se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5P0R

Brokolice na česneku s domácími noky a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Bramborové noky se špenátem slaninou a smetanou.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jnany 25 min

Bramborové zapečené noky s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Tvarohové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenkam 20 min

Noky s vajíčkem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 20 min

Hráškové noky se slaninou a parmazánem Videorecept

Hráškové noky se slaninou a parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka

Zobrazit více

Vánočka z bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 110 min

Německý dort s mákem a tvarohem Videorecept

Německý dort s mákem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 80 min

Kuřecí s medovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta 45 min

Hovězí guláš z kližky Videorecept

Hovězí guláš z kližky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 180 min

Jogurtové placky plněné sýrem Videorecept

Jogurtové placky plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 75 min

Zastřené vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 5 min

Zobrazit více

Těstoviny
Domácí těstoviny
Zapečené těstoviny

Večeře
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Smažení
Restování

Moje poznámka

Tvarohové noky se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5P0R

Náhodný recept

Tvarohová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

‚‚Foukanec‘‘ naší babičky

Přidáno před 5 minutami

Pečený nadívaný hovězí krk

Přidáno před 4 hodinami

Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)

Přidáno před 21 hodinami

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno 23. 2. 2026 12:00:02

Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou

Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37

Další recepty

Komentáře (3)

bajoo 13. 8. 2019 13:35

Výborný recept. Jen jsem část slaniny nahradil ostřejší klobáskou

Ale i bez ní by to bylo výborné.

magdalenka 3. 8. 2019 12:10

Na Kysuciach asi bez parmazánu...že by s oštiepkom? .

Ale časy sa menia. Na Kysuciach mám korene, v malebnej dedine, kedysi chudobnej. Dnes, vďaka turistike a hlavne zimným lyžovačkám, prekvitá. V centre dediny v pizzerii mi piekla skvelú pizzu Indonézanka.