Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 383 kJ / 1 287 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,50 g |
| Tuky | 3,80 g |
| Vláknina | 30,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 46 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 261,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme brambory a dáme vařit do osolené vody. Vody dáme trošičku více, než obvykle. Z uvařených brambor slijeme do jiného kastrůlku asi hrnek vody a přivedeme k varu. Přisypeme pohanku, zamícháme a odstavíme. Hrnec s pohankou zabalíme do utěrky a vložíme do peřin na cca 20 minut. V bramborách by měla zůstat asi do 1/3 brambor voda.
Krok 2: Brambory trochu rozšťoucháme, druhým koncem vařečky uděláme důlky a zasypeme moukou. Hrnec dáme na nejslabší plamen a necháme mouku propařit. Mezitím vyškvaříme nakrájenou slaninu a orestujeme na ní dozlatova nakrájenou cibuli .
Krok 3: Pohanku zamícháme, pokud tam zbyla voda, scedíme a přidáme k propařeným bramborám. Vše pořádně promícháme do co nejvíc hladké kaše. Lžíci namáčíme v rozpuštěném sádla a tvarujeme pomocí druhé lžíce škubánky (noky). Ukládáme na talíř a poléváme horkou a křupavou slaninou s cibulkou.
Zveřejněno 18. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škubánky s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/20j1
Moje poznámka
Škubánky s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/20j1
Nejnovější recepty
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 21 minutami
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno před 16 hodinami
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno před 22 hodinami
Jelení závitky
Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02
Pikantní pečená rajčata
Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53
Špekovo-papriková pomazánka
Přidáno 14. 10. 2025 11:57:44
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované
anavob před 11 minutami
Muffiny s višňovou marmeládou
beruska22 před 26 minutami
Krémová polévka z pečeného česneku
rybarka007 před 32 minutami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
wimra před 2 hodinami
Jogurtová bábovka II
Sima1996 před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lejji_ před 3 hodinami
Falešná dršťková z hlívy
oring před 5 hodinami
Mrkvová buchta
veronika_straka před 5 hodinami
Cuketová buchta
mamina58 před 17 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
KrisZaezemi před 19 hodinami
Tématické fráze:
pohanka recepty,
recepty z pohanky,
pohanka recept,
kucmoch recept,
pohanka-recepty,
recept skubanky,
škubanky recepty,
recepty pohanka,
recepty na škubánky,
škubánky recept,
recepty s pohankou,
recepty u pohanky
Suroviny:
brambory typ c,
pohanka,
mouka polohrubá,
sůl,
sádlo,
slanina anglická,
cibule,
sádlo
Komentáře (4)