Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 391 kJ / 1 527 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,74 g |
| Tuky | 55,21 g |
| Vláknina | 32,64 g |
| Cholesterol | 676 mg |
| Sodík | 517 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 94,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pomeleme, paprikové lusky zbavíme jadérek, cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, houby očistíme a pokrájíme, housku nakrájíme na plátky, pokropíme mlékem a necháme částečně rozmočit.
Krok 2: Na troše oleje osmažíme cibuli do sklovita, přidáme houby, osolíme, opepříme a dusíme do měkka.
Přidáme petrželku a necháme vychladnout. Krok 3: Do masa přidáme vejce, česnek, papriku, smetanu, rozmočenou housku a podušené houby. Osolíme, opepříme, dobře promícháme, naplníme paprikové lusky a dáme odpočinout do lednice. Krok 4: Mezitím uděláme omáčku. Na rozpuštěném másle s trochou oleje osmažíme cibuli do sklovita, zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku.
Přidáme pasírovaná rajčata, rajčatové pyré a potřebné množství vývaru, abychom měli požadovanou hustotu.
Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a třtinovým cukrem. Krok 5: Omáčku přendáme do PH, přidáme naplněné paprikové lusky, bobkový list, nové koření, kuličky pepře a nastavíme na LOW 6 hodin. Po uplynutí této doby papriky vyndáme, omáčku přecedíme, ještě jednou ochutnáme, dochutíme a papriky opět vrátíme. Krok 6: Můžeme podávat s knedlíkem, těstovinami, nebo i s rýží. Já volila špekové knedlíky.
Přidáme petrželku a necháme vychladnout. Krok 3: Do masa přidáme vejce, česnek, papriku, smetanu, rozmočenou housku a podušené houby. Osolíme, opepříme, dobře promícháme, naplníme paprikové lusky a dáme odpočinout do lednice. Krok 4: Mezitím uděláme omáčku. Na rozpuštěném másle s trochou oleje osmažíme cibuli do sklovita, zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku.
Přidáme pasírovaná rajčata, rajčatové pyré a potřebné množství vývaru, abychom měli požadovanou hustotu.
Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a třtinovým cukrem. Krok 5: Omáčku přendáme do PH, přidáme naplněné paprikové lusky, bobkový list, nové koření, kuličky pepře a nastavíme na LOW 6 hodin. Po uplynutí této doby papriky vyndáme, omáčku přecedíme, ještě jednou ochutnáme, dochutíme a papriky opět vrátíme. Krok 6: Můžeme podávat s knedlíkem, těstovinami, nebo i s rýží. Já volila špekové knedlíky.
Zveřejněno 13. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/74Dw
Moje poznámka
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/74Dw
Nejnovější recepty
Hustá maďarská gulášová polévka
Přidáno před 12 hodinami
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Vajíčková pomazánka s krevetami
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové frikasé se smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Srbské rizoto s cherry rajčátky
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohovo jahodový krém se smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamelový větrník na plech
DunkaStehlikova1975 před 8 hodinami
Brynzové pirohy
verkop před 10 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Gablik před 10 hodinami
Chutné vafle
Ganicka před 11 hodinami
Červenořepná buchta s chutí jahody
Adris před 11 hodinami
Vaječné snídaňové muffiny ⠀
Michaela.46 před 13 hodinami
Kuřecí stehna v pánvi
rehtajicikun před 13 hodinami
Bramborové špízy se slaninou
Zuzka1973 před 14 hodinami
Babiččina maková bábovka
vkapsiova před 14 hodinami
Tématické fráze:
plněný paprikový lusk s rajskou omackou,
recept na paprikový lusk,
paprykový lusk,
jak rozredit rajskou omáčku,
rajsky lusk,
paprikový lusk s rajskou omáčkou,
plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou videorecept,
paprikové lusky s rajskou omáčku,
plněný paprikový lusk s pikantni rajskou omáčkou,
papriky s houbami
Suroviny:
plec vepřová,
houby,
vejce,
houska,
cibule,
paprika,
smetana,
houska,
petrželka,
pepř,
sůl,
olej,
cibule,
máslo,
olej,
mouka hladká,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
pasírované rajčata,
pyré rajčatové,
vývar masový,
cukr třtinový,
sůl,
pepř,
lusk paprikový
Komentáře (9)