Vepřové na houbách v PH

Name: Vepřové na houbách v PH
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lžíce oleje; 30 g špeku; hrst předem namočených lesních hub; 4 kotlety (plátky krkovice, kýty); sůl; pepř; kmín; lžička sladké červené papriky; Na zahuštění:; tmavá hotová jíška nebo 1-2 lžíce mouky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MamlajdaD

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

1 lžíce 1 lžíce oleje

30 g 30 g špeku

hrst hrst předem namočených lesních hub

4 4 kotlety (plátky krkovice, kýty)

sůl

pepř

kmín

lžička lžička sladké červené papriky

Na zahuštění:

tmavá hotová jíška nebo 1-2 lžíce mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 381 kJ / 330 kcal
Bílkoviny	1,05 g
Tuky	36,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	21 mg
Sodík	480 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	0,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dno PH dáme olej a drobně pokrájený, dobře vyuzený špek. Na to dáme namočené sušené houby i s houbovou vodou, ve které byly houby namočené, na ně naklepané kotlety, osolené a mírně opepřené. Ty posypeme kmínem a lžičkou sladké papriky. Podlijeme vodou a "pomalíme" cca 2,5 - 3 hod. Krok 2: Po této době zkusíme, je-li maso už měkké, aby se nám plátky nerozpadly (mně se po třech hodinách rozpadly). Zahustíme nejlépe hotovou tmavou jíškou (omáčka má pak pěknou barvu), nemáme-li, tak záklechtkou (voda s rozmíchanou moukou). Necháme chvíli (alespoň 10 minut) provařit. Krok 3: Můžeme podávat s brambory, rýží, těstovinami nebo i s knedlíkem.

Na dno PH dáme olej a drobně pokrájený, dobře vyuzený špek. Na to dáme namočené sušené houby i s houbovou vodou, ve které byly houby namočené, na ně naklepané kotlety, osolené a mírně opepřené. Ty posypeme kmínem a lžičkou sladké papriky. Podlijeme vodou a "pomalíme" cca 2,5 - 3 hod.
Po této době zkusíme, je-li maso už měkké, aby se nám plátky nerozpadly (mně se po třech hodinách rozpadly). Zahustíme nejlépe hotovou tmavou jíškou (omáčka má pak pěknou barvu), nemáme-li, tak záklechtkou (voda s rozmíchanou moukou). Necháme chvíli (alespoň 10 minut) provařit.
Můžeme podávat s brambory, rýží, těstovinami nebo i s knedlíkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové na houbách v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wWZm

Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 240 min

Vepřové „Mangalica“ na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 180 min

Vepřová krkovice s bramborem v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kleris1 55 min

Vepřové (nejen) na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 45 min

Rakytník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 30 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 70 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MamlajdaD

Hovězí guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MamlajdaD 170 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pomalý hrnec

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Vepřové na houbách v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wWZm

Náhodný recept

Pikantní vaječná pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

spagetka 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina jako ratatouille po našem

Přidáno před 5 hodinami

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 14 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Další recepty

Komentáře (2)

MamlajdaD přidala novou fotografii! 24. 11. 2019 12:58

MamlajdaD přidala novou fotografii! 22. 11. 2019 19:35

Přečtěte si

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Znáte kotrč? Nádherně voní lesem a v této syté dršťkovce, která potěší hlavně vegetariány, báječně křupe

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu Hodnocení 463×

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Voňavý jablečný štrúdl snadno a rychle: Křehké jogurtové těsto se netrhá, podrží vláčnou náplň a zvládne ho i začátečník

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí maso s houbami

Geressha před 9 minutami

Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce Videorecept

Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce

Geressha před 10 minutami

Jednoduchá hermelínová pomazánka

ZboSy před 57 minutami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Fitulka před 4 hodinami

Vepřové na způsob golubců Videorecept

Vepřové na způsob golubců

samsi před 5 hodinami

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

aladew před 14 hodinami

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

svidrnochovas@seznam.cz před 16 hodinami

Tématické fráze:
vepřové na houbách v ph, jak namocit houby aby byly mekke, zahradnictví starkl, vepřové maso na houbách, recepty v ph veprove platky na houbach, vepřové z ph recepty

Suroviny:
olej, špek, houby lesní, kotleta, sůl, pepř, kmín celý, paprika sušená sladká, jíška

Naposledy jste si prohlédli

Špaldové vánoční věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Jarní chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Bezovo-zázvorový sirup s medem (Dělená strava Kytky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 80 min

Snadné škvarkové pagáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 70 min

Věnečky ( pálená hmota )

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Makynhka