Losos s koprovou omáčkou

Name: Losos s koprovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g filetů z lososa s kůží; 150 ml nízkotučného mléka; 10 g hladké mouky; 2 lžíce nasekaného kopru; ½ citrónu; saláty na přílohu; sůl; citrónový pepř

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Losos s koprovou omáčkou, Losos s koprovou omáčkou — Losos s koprovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

400 400 g filetů z lososa s kůží

150 ml 150 ml nízkotučného mléka

10 g 10 g hladké mouky

2 lžíce 2 lžíce nasekaného kopru

½ citrónu

saláty na přílohu

sůl

citrónový pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	433 kJ / 103 kcal
Bílkoviny	7,45 g
Tuky	0,80 g
Vláknina	0,90 g
Cholesterol	3 mg
Sodík	96 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	16,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety mírně osolíme, opepříme citrónovým pepřem a pečeme na nepřilnavé pánvi po každé straně cca 5 minut. Pečeme nejprve kůží dolů. Doba pečení je závislá na tloušťce filetů. Krok 2: V kastrůlku svaříme 2/3 připraveného mléka. Ve zbylém mléce dohladka rozmícháme mouku a přilijeme ke svařenému mléku. Osolíme a přidáme špetku citrónového pepře. Za stálého míchání necháme přejít varem. Nakonec přimícháme nasekaný kopr. S koprem už nevaříme. Krok 3: Servírujeme s různými druhy salátů (polníček, dubáček a kadeřávek) a s na plátky nakrájeným citrónem.

Filety mírně osolíme, opepříme citrónovým pepřem a pečeme na nepřilnavé pánvi po každé straně cca 5 minut. Pečeme nejprve kůží dolů. Doba pečení je závislá na tloušťce filetů.
V kastrůlku svaříme 2/3 připraveného mléka. Ve zbylém mléce dohladka rozmícháme mouku a přilijeme ke svařenému mléku. Osolíme a přidáme špetku citrónového pepře. Za stálého míchání necháme přejít varem. Nakonec přimícháme nasekaný kopr. S koprem už nevaříme.
Servírujeme s různými druhy salátů (polníček, dubáček a kadeřávek) a s na plátky nakrájeným citrónem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 12. 2019

Poznámka autorky Kocmax

varimebeztuku.bogspot.com

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Losos s koprovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YMA

Losos se smetanovou koprovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator 40 min

Losos s koprovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 30 min

Losos se sýrovo-koprovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucasinka 65 min

Koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alus.s 35 min

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Denisa 40 min

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 55 min

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 30 min

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Kocmax 15 min

Salát z bílé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 10 min

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 2120 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Hráškové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 30 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Citrusy
Kopr
Oběd
Smažení
Vaření
Běžný den
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Losos s koprovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YMA

Náhodný recept

Sejkorky nasladko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecký mřížkový koláč na plech

Přidáno před 24 minutami

Salát z avokáda

Přidáno před 1 hodinou

Zapečené brambory s krupkami a zelím

Přidáno před 3 hodinami

Hráškovo-pórkový krém se zakysanou smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Hrstková polévka (hrách, fazole, čočka, kroupy)

Přidáno před 6 hodinami

Moumelich s buchtičkami

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Kocmax 21. 12. 2019 17:22

Eja57: Děkuji. Citrónový pepř kupuji u nás ve specializované rybí prodejně a je opravdu luxusní.

Eja57 21. 12. 2019 17:20

Citronový pepř

kupodivu se v receptech moc nevyskytuje, ale zejména k rybám je skvělý ( kombinace obyč pepře a citronové šťávy/kúry ho nenahradí....)
Pěkný recept a krásná fotka