Krkovička z remosky pod nivovou peřinkou

Name: Krkovička z remosky pod nivovou peřinkou
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 plátky libové krkovičky vysoké 2,5 cm; 60 g nivy; 50 ml 33% smetany; 1 cibule; mletý kmín; mletý pepř; sůl; worcester; 1 lžíce oleje

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Krkovička z remosky pod nivovou peřinkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 3 porce

3 plátky 3 plátky libové krkovičky vysoké 2,5 cm

60 g 60 g nivy

50 ml 50 ml 33% smetany

1 1 cibule

mletý kmín

mletý pepř

sůl

worcester

1 lžíce 1 lžíce oleje

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 729 kJ / 413 kcal
Bílkoviny	15,38 g
Tuky	34,67 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	82 mg
Sodík	1,23 g
Sůl	3,05 g
Sacharidy	9,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krkovičku opepříme, mírně osolíme a pokapeme worcesterem. Do remosky dáme pečící papír, který v dlani zmačkáme, aby držel tvar pekáčku a potřeme ho olejem. Cibuli nakrájíme na slabé kroužky, polovinu položíme na dno, posypeme ji kmínem a dáme na ni maso. Krok 2: Maso pokryjeme druhou půlkou cibule. Do misky nastrouháme na jemno nivu, kterou smícháme se smetanou a stejnoměrně dáme na maso. Pečící papír přitiskneme po bocích k masu, aby peřinka zůstala jen na mase. Pečeme necelou hodinu, dokud nezezlátne povrch. Podáváme s bramborem, hranolky, rýží, já jsem uvařila bramborový knedlík.

Krkovičku opepříme, mírně osolíme a pokapeme worcesterem. Do remosky dáme pečící papír, který v dlani zmačkáme, aby držel tvar pekáčku a potřeme ho olejem. Cibuli nakrájíme na slabé kroužky, polovinu položíme na dno, posypeme ji kmínem a dáme na ni maso.
Maso pokryjeme druhou půlkou cibule. Do misky nastrouháme na jemno nivu, kterou smícháme se smetanou a stejnoměrně dáme na maso. Pečící papír přitiskneme po bocích k masu, aby peřinka zůstala jen na mase. Pečeme necelou hodinu, dokud nezezlátne povrch. Podáváme s bramborem, hranolky, rýží, já jsem uvařila bramborový knedlík.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovička z remosky pod nivovou peřinkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P4p6

Krkovička pečená ve šlehačce s nivovou peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 50 min

Krkovička pod peřinkou z mozzarelly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Krkovička pod hraškovou peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Krkovička se zálesákovou peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zuzana Hudakova 60 min

Krkovička z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 90 min

Maso pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dexpre 45 min

Zobrazit více

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 60 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 60 min

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 30 min

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Naložená ačokča Dagmar

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 40 min

Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 170 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Česká kuchyně
Pečení
Remoska

Moje poznámka

Krkovička z remosky pod nivovou peřinkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P4p6

Náhodný recept

Rybičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 2 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 2 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 3 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 3 hodinami

Domácí brusinková granola

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 3. 3. 2020 18:38

milofr: Nemohla jsem dát celé dno, vařila jsem pouze pro tři osoby, šťávu pěkně setřu silikonovou stěrkou .

milofr 3. 3. 2020 16:47

myslím že je škoda aby se šťáva vsákla do papíru, dám masa tolik aby bylo zakryté celé dno remosky a nic nepřijde nazmar

Jaromira18 přidala nové fotografie! 3. 1. 2020 19:15

Přečtěte si

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

Krupicová kaše s máslem a skořicí podle ČSN: Zavzpomínejte na pohádku mládí

Jak připravit nejlepšího Ondráše: Řízek v bramboráku zvládne každý, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

Krupicové nočky do polévky už potrápily nejednoho začátečníka. Poradíme dva způsoby přípravy Hodnocení 84×

Krupicové nočky do polévky už potrápily nejednoho začátečníka. Poradíme dva způsoby přípravy

Dýně à la ananas: Retro kompot se vrací a stále chutná perfektně. Navíc díky němu ušetříte

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete Hodnocení 25×

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete

Nejnovější články

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

"Gulášovka"z cukety

bozenka1 před 22 minutami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Bea před 1 hodinou

Slunečnicové sušenky

Janicee před 1 hodinou

Hokkaido s kuřecím, chilli a kurkumou

Radka61 před 2 hodinami

Osso buco

ArtiLu před 2 hodinami

Jednoduché vepřo-knedlo-zelo

Kajkajak před 14 hodinami

Švestkové buchty z kynutého těsta

mrazule před 15 hodinami

Škvarečky z bedel

lukadu před 16 hodinami

Honzovy buchty (jemné a vláčné)

xlindadivis před 17 hodinami

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Zbynek Hladik před 18 hodinami

Tématické fráze:
krkovička s peřinou, krkovička v perince

Suroviny:
krkovice vepřová, sýr niva, smetana, cibule, kmín mletý, pepř mletý, sůl, omáčka worcesterová, olej

Naposledy jste si prohlédli

Štafetky - rychlé a jednoduché Videorecept

Štafetky - rychlé a jednoduché

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 35 min

Dvojctihodné koláčky z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 120 min

Koláč Rafaelo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

martinacoubalova 45 min

Bramborové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre 60 min

Rajčatová omáčka na špagety podle mě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ledova_Kralovna 35 min

Krkovička z remosky pod nivovou peřinkou

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti