Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou

maris

13. 2. 2020 18:44

Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	6 533 kJ / 1 561 kcal
Bílkoviny	135,46 g
Tuky	101,44 g
Vláknina	5,03 g
Cholesterol	875 mg
Sodík	841 mg
Sůl	1,91 g
Sacharidy	25,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso osolíme, opepříme, posypeme solamylem a důkladně prohněteme.¨
Rozdělíme na čtyři díly a z každého vytvoříme na prkénku pokrytém potravinářskou folií plátek. Potřeme hořčicí, poklademe slaninou, rozdělíme párky, vejce a okurku a stočíme do závitku.
V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s trochou oleje a závitky opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, chvíli restujeme a podlijeme vývarem. Zvolna dusíme.
Když jsou závitky hotové, vyndáme je z pánve. V trošce vody rozmícháme mouku a vlijeme k omáčce. Ochutíme hořčicí podle chuti, je-li třeba, přilijeme vývar, prošleháme a provaříme 15-20 minut. Před koncem přidáme smetanu, kapary a necháme přejít varem. Závitky vrátíme do omáčky.
Podáváme s rýží a na talíři doplníme jednotlivé porce okurkou a kapary.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (125×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Závitky z mletého masa se zakysanou smetanou v PH

Závitky z mletého masa se zakysanou smetanou v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 180 min

Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, syrečkem a paprikou

Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, syrečkem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kapustové závitky s mletým masem na špeku

Kapustové závitky s mletým masem na špeku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Fokuska 100 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí

Hodnocení 3×

Jaké maso je nejvhodnější na mletí? Poradíme vám, jaké vybrat, aby pokrm z něho byl šťavnatý a chutný

Komentáře

zujali

21. 2. 2021 14:20

Vypadá to velmi lákavě

Marie Svarcova

30. 6. 2020 14:50

jako vždy parádní recept

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí

Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejnovější recepty Více

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 8 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 9 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 10 hodinami

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 17 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 18 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

Libca1954 uvařila před 7 hodinami

Pohanková kaše se skořicí

Pohanková kaše se skořicí

gedzitka uvařila před 7 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

1Marketa2 uvařil před 8 hodinami

Medvědí máslo

Medvědí máslo

Merylas uvařil před 8 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

MartinaKucharka uvařila před 8 hodinami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Kanaj uvařila před 8 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ryngle uvařila před 8 hodinami

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Kaca_ uvařila před 8 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

VencaUplotny uvařil před 9 hodinami

Míša řezy

Míša řezy

Begonie uvařila před 9 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Další recepty

Závitky z lilku

Závitky z mletého masa

Závitky z mletého masa se zakysanou smetanou v PH

Závitky z mletého masa- dva v jednom

Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, syrečkem a paprikou

Závitky z panenky ve slaninovém župánku

Tématické fráze: mleté maso se slaninou smetanou

Suroviny: maso mleté míchané, nožička vepřová, vejce, okurky sterilované, slanina anglická, hořčice plnotučná, smetana ke šlehání, kapary, solamyl, mouka, máslo, cibule, vývar, olej, sůl, pepř mletý

Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kExE