Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Farmářská zelňačka
Tato polévka je vlastně jedna z variant tradiční oblíbené české zelné polévky. Patří mezi syté a vydatné polévky a uvařit ji znamená zcela jistě uspokojit i ty největší jedlíky. Je sytá, bohatá přísadami a velmi rychle hotová.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 789 kJ / 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,80 g |
| Tuky | 27,85 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 4,07 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 69,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory a cibuli očistíme a oloupeme.
Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na kostky a párky na kolečka.
Krok 3: Cibuli orestujeme společně se sušenými houbami a kmínem na sádle.
Krok 4: Přisypeme papriku, po zamíchání zalijeme vývarem a přidáme zbytek koření. Přihodíme brambory a vaříme asi pět minut.
Krok 5: Přidáme zelí a nakládané houby bez nálevu. Vaříme dalších cca 5 minut.
Krok 6: Pak vlijeme mouku rozmíchanou ve troše vývaru. Přisypeme párky a dovaříme doměkka.
Krok 7: Před koncem vaření přidáme smetanu. Dochutíme cukrem, solí nebo pepřem.
Zveřejněno 20. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Farmářská zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6ZLN
Moje poznámka
Farmářská zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6ZLN
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 1 hodinou
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 7 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 7 hodinami
Krenex
dragomirac před 9 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 9 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 9 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 10 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 10 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 11 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 11 hodinami
Tématické fráze:
recepty zelňačka,
fatmarska zelnacka,
farmarska zenlnacka,
polévky
Suroviny:
zelí kysané,
houby,
houby sušené,
párky vídeňské,
brambory,
cibule,
mouka hladká,
sádlo,
paprika sušená sladká,
smetana,
vývar masový,
kmín celý,
sůl,
cukr,
pepř,
bobkový list
Komentáře (8)