Vajíčková pomazánka/salát s medvědím česnekem

Name: Vajíčková pomazánka/salát s medvědím česnekem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3-4 vejce uvařená natvrdo; 100 g Lučiny (nebo žervé); 2 lžíce majonézy; 31% smetana ke šlehání (podle potřeby); 1 hrst medvědího česneku; sůl

Vaječná pomazánka je stálicí v našich jídelníčcích. Každý má ten svůj osvědčený a nejlepší recept. Začátkem jara můžete vyzkoušet verzi vaječné pomazánky s drobně nasekanými lístky medvědího česneku. Pomazánka je díky němu ještě chutnější.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min bez doby odležení

10 min (10 min příprava, bez doby odležení)

Vajíčková pomazánka/salát s medvědím česnekem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3-4 3-4 vejce uvařená natvrdo

100 g 100 g Lučiny (nebo žervé)

2 lžíce 2 lžíce majonézy

31 31 % smetana ke šlehání (podle potřeby)

1 hrst 1 hrst medvědího česneku

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 044 kJ / 966 kcal
Bílkoviny	41,31 g
Tuky	87,13 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	788 mg
Sůl	1,77 g
Sacharidy	4,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Medvědí česnek opláchneme, osušíme a nakrájíme najemno. Krok 2: V míse smícháme Lučinu s majonézou a podle potřeby ji zředíme trochou smetany. Přidáme nakrájená vejce a medvědí česnek. Krok 3: Pomazánku podle chuti osolíme a dobře promícháme. Krok 4: Necháme ji krátce odležet v lednici a poté podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem. Pomazánku můžeme ozdobit kousky čerstvé zeleniny.

Vejce oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Medvědí česnek opláchneme, osušíme a nakrájíme najemno.
Jak jednoduše oloupat uvařená vejce
V míse smícháme Lučinu s majonézou a podle potřeby ji zředíme trochou smetany. Přidáme nakrájená vejce a medvědí česnek.
Pomazánku podle chuti osolíme a dobře promícháme.
Necháme ji krátce odležet v lednici a poté podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem. Pomazánku můžeme ozdobit kousky čerstvé zeleniny.