Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem

Name: Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor; 100 g goudy; 30 g parmazánu; 2 hrsti medvědího česneku; sůl; mletý pepř; muškátový květ; olej na smažení (nebo sádlo)

Placičky různých druhů a chutí jsou skvělou svačinou či večeří. Na tyto placky budeme potřebovat uvařené brambory, které smícháme do směsi s nastrouhaným sýrem a lístky medvědího česneku. K plackám můžeme podávat oblíbený dip.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chlazení brambor

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chlazení brambor)

Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

z dávky vyšlo 8 placiček

1dávka

500 g 500 g brambor

100 g 100 g goudy

30 g 30 g parmazánu

2 hrsti 2 hrsti medvědího česneku

sůl

mletý pepř

muškátový květ

olej na smažení (nebo sádlo)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 866 kJ / 924 kcal
Bílkoviny	44,00 g
Tuky	42,70 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	118 mg
Sodík	990 mg
Sůl	2,40 g
Sacharidy	85,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory ve slupce uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Krok 2: Oloupané brambory dáme do misky a rozmačkáme, ale ne úplně dohladka. Přidáme goudu nastrouhanou na hrubém struhadle, parmazán nastrouhaný najemno, sůl, pepř a špetku muškátového květu. Nakonec nakrájíme na nudličky listy medvědího česneku a také vmícháme do brambor. Krok 3: Ze směsi tvoříme placičky velikosti dlaně, hodně je umačkáme a na chvilku odložíme do chladu. Pak na nepřilnavé pánvi na rozehřátém oleji nebo sádle zvolna usmažíme dozlatova.

Brambory ve slupce uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme.
Jak snadno oloupat brambory vařené ve slupce
Oloupané brambory dáme do misky a rozmačkáme, ale ne úplně dohladka. Přidáme goudu nastrouhanou na hrubém struhadle, parmazán nastrouhaný najemno, sůl, pepř a špetku muškátového květu. Nakonec nakrájíme na nudličky listy medvědího česneku a také vmícháme do brambor.
Ze směsi tvoříme placičky velikosti dlaně, hodně je umačkáme a na chvilku odložíme do chladu. Pak na nepřilnavé pánvi na rozehřátém oleji nebo sádle zvolna usmažíme dozlatova.

TIP: Placky na různé způsoby

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6O6O

Bramborovo - sýrové placičky se šunkou a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Bramborovo-mrkvové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom

Bramborovo-nivové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 40 min

Bramborovo-cibulové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Bramborovo-špenátové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 35 min

Bramborovo-sýrové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Zobrazit více

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 65 min

Šťavnatý jablečný koláč ze skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 55 min

Třešňové taštičky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 40 min

Koláč z mandlového těsta s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 80 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Krůtí nudličky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 55 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Sýry

Medvědí česnek
Jarní recepty
Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Běžný den
Vaření
Smažení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6O6O

Náhodný recept

Pikantní vepřové nudličky se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkové řezy s pudinkem

Přidáno před 3 hodinami

Banánová bábovka bez cukru

Přidáno před 5 hodinami

Chilli cukety

Přidáno před 7 hodinami

Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky

Přidáno před 9 hodinami

Zeleninové lívance se sýrem

Přidáno před 22 hodinami

Jahodovo-jogurtová zmrzlina

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Klona 13. 4. 2020 15:26

super dík za nápad i recept ukladam

Angel 666 přidala nové fotografie! 6. 4. 2020 19:30

Přečtěte si

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 489×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Jak oloupat brambory vařené ve slupce? Díky tomuto triku je oloupete snadno a rychle Hodnocení 79×

Jak oloupat brambory vařené ve slupce? Díky tomuto triku je oloupete snadno a rychle

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

Bramborové placky na peci jako od babičky: Na nápad je péct a prodávat mě přivedla návštěva tchyně, vzpomíná Michal Rezek

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky Hodnocení 88×

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky

Nejnovější články

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Knedlíky - blbouny s klevelou

MarketaAn před 6 minutami

Závin z bramborového těsta plněný masem

Dasa18 před 23 minutami

Drůbeží kostky v zelenině se slaninou

Bushmann před 1 hodinou

Bublanina Videorecept

Bublanina

Levandule35 před 2 hodinami

Balkánská pomazánka Videorecept

Balkánská pomazánka

Jaroslav L. před 2 hodinami

Pomerančový dort z pohankové mouky

Majka214 před 4 hodinami

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem) Videorecept

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)

Kakoska před 4 hodinami

Osvěžující okurková limonáda

monyss před 6 hodinami

Třená bublanina s třešněmi

Bost.9 před 6 hodinami

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

Valis před 6 hodinami

Tématické fráze:
bramborové placičky s květákem, sýrové placky s medvedim česnekem, medvědi česnek-placičky

Suroviny:
brambory, sýr gouda, parmazán, česnek mědvědí, sůl, pepř mletý, květ muškátový, olej

Naposledy jste si prohlédli

Kardinálův řez Videorecept

Kardinálův řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 90 min

Cizrnový salát ,,La Provence"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fantom

Karamelové řezy snů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Pohankoto ze zeleniny a kuřecího masa v majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Svatební dort podkova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maruska.humlova

Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji