Nudlová polévka se zeleninou

Name: Nudlová polévka se zeleninou
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 4+
Cuisine: Česká
Ingredients: Na vývar:; 0,5 kg vepřových žebírek; 4 bobkové listy; 6 kuliček barevného pepře; 2 velké mrkve; 1 velká petržel; 1/2 celeru; Na polévku:; vývar - scezený; 2 mrkve; 1 petržel; kousek celeru; Maggi na dochucení; rýžové vlasové nudle

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 917 kJ / 697 kcal
Bílkoviny	31,05 g
Tuky	51,21 g
Vláknina	17,95 g
Cholesterol	75 mg
Sodík	508 mg
Sůl	1,09 g
Sacharidy	19,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hlubokém hrnci dáme vařit nahrubo nakrájenou oškrábanou zeleninu spolu s bobkovými listy a pepřem, necháme chvíli povařit. Poté přidáme očištěné maso i s kostí a vaříme asi 2 hodiny, přilijeme trochu vody, jak se bude vypařovat. Krok 2: Mezitím namočíme rýžové nudle do studené vody, které před přidáním do vývaru nastříháme, aby nebyly příliš dlouhé. Krok 3: Po dovaření vývar přelijeme, scedíme a do zcela čirého vývaru nakrájíme na kostičky novou zeleninu, na kousky nakrájené obrané maso ze žebírek a povaříme, dokud nezačne zelenina měknout. Přidáme nudle a dovaříme zeleninu doměkka. Dochutíme trochou Maggi. Je výborná samotná nebo s pečivem.

V hlubokém hrnci dáme vařit nahrubo nakrájenou oškrábanou zeleninu spolu s bobkovými listy a pepřem, necháme chvíli povařit. Poté přidáme očištěné maso i s kostí a vaříme asi 2 hodiny, přilijeme trochu vody, jak se bude vypařovat.
Mezitím namočíme rýžové nudle do studené vody, které před přidáním do vývaru nastříháme, aby nebyly příliš dlouhé.
Po dovaření vývar přelijeme, scedíme a do zcela čirého vývaru nakrájíme na kostičky novou zeleninu, na kousky nakrájené obrané maso ze žebírek a povaříme, dokud nezačne zelenina měknout. Přidáme nudle a dovaříme zeleninu doměkka. Dochutíme trochou Maggi. Je výborná samotná nebo s pečivem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nudlová polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3LJr

Nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

sinkognitos

Wok - pikantní kuřecí nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 30 min

Davídkova nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Rychlé nudlové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Masula

Kuřecí nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lucie2211 80 min

Nudlová polévka s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 25 min

Zobrazit více

Plněné papriky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 120 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,2

Lenka Škulinová 90 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Zobrazit více

Polévky
Vepřové polévky

Zelenina
Vaření
Oběd
Běžný den
Zimní recepty

Moje poznámka

Nudlová polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3LJr

Náhodný recept

Kuřecí maso se sýrem v římském hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Červené kari s kokosovým mlékem

Přidáno před 11 hodinami

Jihočeská houbovka nakyselo

Přidáno před 12 hodinami

Čínské nudle jako z asijského bistra

Přidáno před 15 hodinami

Domácí sádlové makovky

Přidáno před 16 hodinami

Vláčné sýrové koláčky

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

casino 13. 5. 2020 15:49

No, pominu-li detail, že na VÝVAR se maso vkládá do STUDENÉ vody, pak je s podivem (z časově úsporných důvodů) proč nevařit zeleninu s masem od počátku zusammen, he?