Gruzínské kuřecí špalíčky

Name: Gruzínské kuřecí špalíčky
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3
Ingredients: 4-6 vykostěných kuřecích špalíčků; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 pálivá paprička; 1 malá bílá paprika; 150 ml bílého vína; sůl; pepř; koření adžika; 2 lžičky škrobu (nebo hladké mouky); šťáva z 1/2 limetky; 2 lžíce přepuštěného másla (nebo másla s 1 lžičkou oleje); vývar z kostí; K podávání:; 1 vejce natvrdo; nať cibulky; limetka

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 507 kJ / 599 kcal
Bílkoviny	11,48 g
Tuky	37,27 g
Vláknina	8,17 g
Cholesterol	337 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	29,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí špalíčky osolíme, okořeníme, lehce poprášíme škrobem a opečeme na přepuštěném másle (nebo másle s olejem, aby se nepřepalovalo) ze všech stran dorůžova. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené stroužky česneku, osolíme, okořeníme a osmahneme dozlatova. Krok 2: Pak přidáme na proužky nakrájenou papriku, podlijeme bílým vínem a dusíme doměkka. Potřebujeme-li více šťávy, podlijeme trochu vývarem. Před podáváním pokapeme limetkovou šťávou, druhou půlku limetky nakrájíme na měsíčky a necháme k podávání. Podáváme nejlépe s rýží, zdobíme plátky nebo měsíčky natvrdo vařeného vejce, limetkou a nasekanou cibulkovou natí .

Kuřecí špalíčky osolíme, okořeníme, lehce poprášíme škrobem a opečeme na přepuštěném másle (nebo másle s olejem, aby se nepřepalovalo) ze všech stran dorůžova. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené stroužky česneku, osolíme, okořeníme a osmahneme dozlatova.
Pak přidáme na proužky nakrájenou papriku, podlijeme bílým vínem a dusíme doměkka. Potřebujeme-li více šťávy, podlijeme trochu vývarem. Před podáváním pokapeme limetkovou šťávou, druhou půlku limetky nakrájíme na měsíčky a necháme k podávání. Podáváme nejlépe s rýží, zdobíme plátky nebo měsíčky natvrdo vařeného vejce, limetkou a nasekanou cibulkovou natí .

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 8. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Domácí adžika.

Gruzínská polotuhá a červenohnědá kořenící pasta. Obsahuje zpravidla 3 díly chmeli-suneli, 2 díly sladké papriky, 1 díl česneku, 1 díl koriandru, + díl kopru, sůl a vinný ocet.

Koření sypké - od Antonína nebo v Království chuti.

Použití: adžika je aromatické, ne příliš ostré koření, vhodné na dušená a pečená masa, grilování kuřat a do masových směsí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gruzínské kuřecí špalíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3BJ

Kuřecí špalíčky s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amarcha 45 min

Kuřecí špalíčky na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Bylinkové kuřecí špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Grilované kuřecí špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanulka21 25 min

Kuřecí špalíčky pečené na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 60 min

Pikantní kuřecí špalíčky na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iness

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

Marie Svarcova 30 min

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 140 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Krůtí pečená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Smažení
Dušení
Oběd
Citrusy
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Pikantní chutě
Zelenina

Moje poznámka

Gruzínské kuřecí špalíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3BJ

Náhodný recept

Laskonky s pudinkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 9 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 23 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Přidáno před 23 hodinami

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 11. 8. 2020 07:48

Přečtěte si

Guláš z bedel je báječné jídlo z čerstvých hub: Vychutnejte si je, dokud rostou Hodnocení 3×

Guláš z bedel je báječné jídlo z čerstvých hub: Vychutnejte si je, dokud rostou

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

16 gulášových polévek: Mají maďarský původ, ale v Česku patří k neojoblíbenějším

20 receptů na nejlepší guláše: Vyzkoušejte i zeleninový, bramborový nebo houbový

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Gulášová polévka z mletého masa: Klasická hospodská gulášovka je nejlepší ze všech Hodnocení 52×

Gulášová polévka z mletého masa: Klasická hospodská gulášovka je nejlepší ze všech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrová kolečka

zonoro před 55 minutami

Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou Videorecept

Pavlinaa před 5 hodinami

Těsto na bramborové knedlíky

lenka64892 před 5 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

Barun před 5 hodinami

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky) Videorecept

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

ferda30 před 6 hodinami

Včelí úly

Natkaaa před 7 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

markuschka79 před 7 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, cibule, česnek, paprika kozí roh pálivá, paprika čerstvá bílá, víno bílé, sůl, pepř, koření adžika, škrob, limetka, ghee, vývar masový, vejce, cibulka, limetka

Gruzínské kuřecí špalíčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno