Gruzínské kuřecí špalíčky

Name: Gruzínské kuřecí špalíčky
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3
Cuisine: Balkánská
Ingredients: 4-6 vykostěných kuřecích špalíčků; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 pálivá paprička; 1 malá bílá paprika; 150 ml bílého vína; sůl; pepř; koření adžika; 2 lžičky škrobu (nebo hladké mouky); šťáva z 1/2 limetky; 2 lžíce přepuštěného másla (nebo másla s 1 lžičkou oleje); vývar z kostí; K podávání:; 1 vejce natvrdo; nať cibulky; limetka

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 507 kJ / 599 kcal
Bílkoviny	11,48 g
Tuky	37,27 g
Vláknina	8,17 g
Cholesterol	337 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	29,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí špalíčky osolíme, okořeníme, lehce poprášíme škrobem a opečeme na přepuštěném másle (nebo másle s olejem, aby se nepřepalovalo) ze všech stran dorůžova. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené stroužky česneku, osolíme, okořeníme a osmahneme dozlatova. Krok 2: Pak přidáme na proužky nakrájenou papriku, podlijeme bílým vínem a dusíme doměkka. Potřebujeme-li více šťávy, podlijeme trochu vývarem. Před podáváním pokapeme limetkovou šťávou, druhou půlku limetky nakrájíme na měsíčky a necháme k podávání. Podáváme nejlépe s rýží, zdobíme plátky nebo měsíčky natvrdo vařeného vejce, limetkou a nasekanou cibulkovou natí .

Kuřecí špalíčky osolíme, okořeníme, lehce poprášíme škrobem a opečeme na přepuštěném másle (nebo másle s olejem, aby se nepřepalovalo) ze všech stran dorůžova. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené stroužky česneku, osolíme, okořeníme a osmahneme dozlatova.
Pak přidáme na proužky nakrájenou papriku, podlijeme bílým vínem a dusíme doměkka. Potřebujeme-li více šťávy, podlijeme trochu vývarem. Před podáváním pokapeme limetkovou šťávou, druhou půlku limetky nakrájíme na měsíčky a necháme k podávání. Podáváme nejlépe s rýží, zdobíme plátky nebo měsíčky natvrdo vařeného vejce, limetkou a nasekanou cibulkovou natí .

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 8. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Domácí adžika.

Gruzínská polotuhá a červenohnědá kořenící pasta. Obsahuje zpravidla 3 díly chmeli-suneli, 2 díly sladké papriky, 1 díl česneku, 1 díl koriandru, + díl kopru, sůl a vinný ocet.

Koření sypké - od Antonína nebo v Království chuti.

Použití: adžika je aromatické, ne příliš ostré koření, vhodné na dušená a pečená masa, grilování kuřat a do masových směsí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gruzínské kuřecí špalíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3BJ

Gruzínské čachochbili

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Beyk 80 min

Kuřecí špalíčky s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amarcha 45 min

Kuřecí špalíčky na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Grilované kuřecí špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanulka21 25 min

Bylinkové kuřecí špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Gruzínská játra s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Smažení
Dušení
Oběd
Citrusy
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Pikantní chutě
Zelenina

Moje poznámka

Gruzínské kuřecí špalíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3BJ

Náhodný recept

Smažené rybí ražničí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduchý gulášek

Přidáno před 1 hodinou

Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové

Přidáno před 1 hodinou

Králík po tyrolsku

Přidáno před 2 hodinami

Játrové řízečky s bramborem

Přidáno před 3 hodinami

Houbový koláč se zakysanou smetanou

Přidáno před 4 hodinami

Kešu máslo

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 11. 8. 2020 08:48

Přečtěte si

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 12×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Guláš z bedel je báječné jídlo z čerstvých hub: Vychutnejte si je, dokud rostou Hodnocení 4×

Guláš z bedel je báječné jídlo z čerstvých hub: Vychutnejte si je, dokud rostou

20 receptů na nejlepší guláše: Vyzkoušejte i zeleninový, bramborový nebo houbový

Přidáváte do bramborové kaše nejdřív mléko: Zkuste to obráceně, výsledek bude krémovější

Dokonalá šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy. Uvnitř zůstane měkká a na povrchu je příjemně opečená i bez tuku

Houbové bramboráky budou krásně křupavé. Mouku nesypte od oka a z brambor nejdřív slijte vodu

Babiččin jablečný kompot chutná jako vzpomínka na dětství. Dejte si ho čerstvě uvařený nebo zavařte do sklenic

Gulášová polévka z mletého masa: Klasická hospodská gulášovka je nejlepší ze všech Hodnocení 61×

Gulášová polévka z mletého masa: Klasická hospodská gulášovka je nejlepší ze všech

Nejnovější články

5 foto
Italové jim říkají vejce v očistci. V rajčatové omáčce jsou hotová za 15 minut a nejlepší je na nich tekutý žloutek

8 foto
Přidáváte do bramborové kaše nejdřív mléko: Zkuste to obráceně, výsledek bude krémovější

6 foto
Zázvor nemusíte dávat jen do čaje. Špetka v ranní kávě překvapí chutí a může prospět trávení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kmínka Videorecept

janatka před 1 hodinou

Jablkový závin z tvarohového těsta

janatka před 2 hodinami

Rozlítaní ptáčci z vepřové plece

mary58 před 3 hodinami

Sýrovo-česneková pomazánka

magdalenka před 4 hodinami

Krkovička " naostro"

magdalenka před 4 hodinami

Nedělní rohlíky

magdalenka před 4 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, cibule, česnek, paprika kozí roh pálivá, paprika čerstvá bílá, víno bílé, sůl, pepř, koření adžika, škrob, limetka, ghee, vývar masový, vejce, cibulka, limetka

Gruzínské kuřecí špalíčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Italové jim říkají vejce v očistci. V rajčatové omáčce jsou hotová za 15 minut a nejlepší je na nich tekutý žloutek

8 foto Přidáváte do bramborové kaše nejdřív mléko: Zkuste to obráceně, výsledek bude krémovější

6 foto Zázvor nemusíte dávat jen do čaje. Špetka v ranní kávě překvapí chutí a může prospět trávení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Italové jim říkají vejce v očistci. V rajčatové omáčce jsou hotová za 15 minut a nejlepší je na nich tekutý žloutek

8 foto
Přidáváte do bramborové kaše nejdřív mléko: Zkuste to obráceně, výsledek bude krémovější

6 foto
Zázvor nemusíte dávat jen do čaje. Špetka v ranní kávě překvapí chutí a může prospět trávení