Gruzínské kuřecí špalíčky

Name: Gruzínské kuřecí špalíčky
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3
Cuisine: Balkánská
Ingredients: 4-6 vykostěných kuřecích špalíčků; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 pálivá paprička; 1 malá bílá paprika; 150 ml bílého vína; sůl; pepř; koření adžika; 2 lžičky škrobu (nebo hladké mouky); šťáva z 1/2 limetky; 2 lžíce přepuštěného másla (nebo másla s 1 lžičkou oleje); vývar z kostí; K podávání:; 1 vejce natvrdo; nať cibulky; limetka

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 507 kJ / 599 kcal
Bílkoviny	11,48 g
Tuky	37,27 g
Vláknina	8,17 g
Cholesterol	337 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	29,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí špalíčky osolíme, okořeníme, lehce poprášíme škrobem a opečeme na přepuštěném másle (nebo másle s olejem, aby se nepřepalovalo) ze všech stran dorůžova. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené stroužky česneku, osolíme, okořeníme a osmahneme dozlatova. Krok 2: Pak přidáme na proužky nakrájenou papriku, podlijeme bílým vínem a dusíme doměkka. Potřebujeme-li více šťávy, podlijeme trochu vývarem. Před podáváním pokapeme limetkovou šťávou, druhou půlku limetky nakrájíme na měsíčky a necháme k podávání. Podáváme nejlépe s rýží, zdobíme plátky nebo měsíčky natvrdo vařeného vejce, limetkou a nasekanou cibulkovou natí .

Kuřecí špalíčky osolíme, okořeníme, lehce poprášíme škrobem a opečeme na přepuštěném másle (nebo másle s olejem, aby se nepřepalovalo) ze všech stran dorůžova. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené stroužky česneku, osolíme, okořeníme a osmahneme dozlatova.
Pak přidáme na proužky nakrájenou papriku, podlijeme bílým vínem a dusíme doměkka. Potřebujeme-li více šťávy, podlijeme trochu vývarem. Před podáváním pokapeme limetkovou šťávou, druhou půlku limetky nakrájíme na měsíčky a necháme k podávání. Podáváme nejlépe s rýží, zdobíme plátky nebo měsíčky natvrdo vařeného vejce, limetkou a nasekanou cibulkovou natí .

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 8. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Domácí adžika.

Gruzínská polotuhá a červenohnědá kořenící pasta. Obsahuje zpravidla 3 díly chmeli-suneli, 2 díly sladké papriky, 1 díl česneku, 1 díl koriandru, + díl kopru, sůl a vinný ocet.

Koření sypké - od Antonína nebo v Království chuti.

Použití: adžika je aromatické, ne příliš ostré koření, vhodné na dušená a pečená masa, grilování kuřat a do masových směsí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gruzínské kuřecí špalíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3BJ

Gruzínské čachochbili

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Beyk 80 min

Kuřecí špalíčky s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amarcha 45 min

Kuřecí špalíčky na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Grilované kuřecí špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanulka21 25 min

Bylinkové kuřecí špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Gruzínská játra s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 225 min

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 80 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Kuřecí hořčicové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 25 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Smažení
Dušení
Oběd
Citrusy
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Pikantní chutě
Zelenina

Moje poznámka

Gruzínské kuřecí špalíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3BJ

Náhodný recept

Cikánské řezy s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

azelka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 16 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 19 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 19 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22

Drobenkový koláček

Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 11. 8. 2020 08:48

Přečtěte si

Zapomeňte na trojobal: Květák osmažte v ochuceném pivním těstíčku, jinak ho už připravovat nebudete

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

Gulášová polévka z mletého masa: Klasická hospodská gulášovka je nejlepší ze všech Hodnocení 57×

Gulášová polévka z mletého masa: Klasická hospodská gulášovka je nejlepší ze všech

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Co zmizelo z našich talířů: Jak na řízky naruby? Obrácený postup přípravy dokáže hotové zázraky

Pěstujte snadno jahody na balkoně v paneláku: Poradíme, jak mít sladké plody od jara do podzimu

BBQ křidélka vylepší domácí marináda: Omáčka z modrého sýra je pak posune na úplně jiný level

Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Guláš - pravý hospodský

Mistr55 před 16 minutami

Grenadýr s uzeninou

kkkkkk před 50 minutami

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

vesnickydesolat před 4 hodinami

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 8 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 9 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 11 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 11 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, cibule, česnek, paprika kozí roh pálivá, paprika čerstvá bílá, víno bílé, sůl, pepř, koření adžika, škrob, limetka, ghee, vývar masový, vejce, cibulka, limetka

Naposledy jste si prohlédli

Velikonoční vajíčka s vůní perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

happy.lenulka 42 min

Jednoduché vepřo-knedlo-zelo Videorecept

Jednoduché vepřo-knedlo-zelo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MoniqueLaMutti 130 min

Rybí filé na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Špagety v párku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

kudlova3 30 min

Česneková pasta bez soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nadja 15 min

Gruzínské kuřecí špalíčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle