Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 186 kJ / 523 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,73 g |
| Tuky | 0,54 g |
| Vláknina | 6,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 125,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Broskyne naozaj musíme ošúpať a pokrájame na veľmi malé kúsky. Ak by vás lákal mixér, zabudnite - nikdy nedosiahnete tú správnu konzistenciu. Na veľmi drobno pokrájame aj cibuľu, hrozienka namočíme a scedíme.
Krok 2: Cibuľu podusíme domäkka. Ak by sme ju dali spolu s broskyňami, ostala by tvrdá a prekážala by v jemnej chuti. Pridáme broskyne, šťavu aj kôru z citrónu, hrozienka a zázvor. Podusíme, rozvaríme. Výsledná hmota musí byť "lepkavá".
Krok 3: Ocot pridáme až neskôr, keď je ovocie už rozvarené a len zredukujeme množstvo tekutiny pomalým varom na primeranú hustotu. Naplníme poháriky, uzavrieme, sterilizujeme v rúre na plechu naplnenom vodou 1 hodinu na 110°C.
Zveřejněno 27. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvové čatní k foie gras
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmz3
Moje poznámka
Broskvové čatní k foie gras
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmz3
Nejnovější recepty
Houbové rizoto s kuřecím masem
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí tokáň
Přidáno před 3 hodinami
Krémové farfalle s kuřecím masem, špenátem a rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Lotuskový cheesecake
Přidáno před 4 hodinami
Kroupy s lilkem
Přidáno před 4 hodinami
Trhací houstičky zapečené se sýrem
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna v medu
Wenamo před 3 minutami
Rajská z čerstvých rajčat
JirikaH před 15 minutami
Nudle se zelím a slaninou
Ivana64 před 24 minutami
Ovocný moučník na kulaté plechy
[email protected] před 33 minutami
Zavařené, velmi chutné cukety
EvaWinklerova před 41 minutami
Hrnečkové knedlíky
magdalenka před 1 hodinou
Svíčková z vepřového v PH
magdalenka před 1 hodinou
Rajčatový protlak
Marylka před 1 hodinou
Bramboračka
Wanilor před 1 hodinou
Polévka z kuřecích žaludků
Lida.Rose před 1 hodinou
Suroviny:
cukr třtinový,
citron bio,
cibule,
rozinky,
zázvor mletý,
ocet jablečný
Komentáře (1)