Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z grilované zeleniny

Name: Salát z grilované zeleniny
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 osob
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g červené papriky; 200 g žluté papriky; 400 g cukety; 400 g lilku; 150 g jarní cibulky; 150 g zelených oliv; 250 g čerstvého sýra (feta, ricotta, tvaroh, cottage cheese); 2 lžíce Podravka Natur (přísada do jídel); 50 ml extra panenského olivového oleje; 100 g Ajvaru ostrého; petrželová nať

Zdena_Marikova

3 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

12. 1. 2021 14:36

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 187 kJ / 1 479 kcal
Bílkoviny	46,95 g
Tuky	94,60 g
Vláknina	52,40 g
Cholesterol	183 mg
Sodík	7,21 g
Sůl	17,75 g
Sacharidy	90,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Papriku, cuketu, lilek a jarní cibulku pořádně omyjeme. Papriku nakrájíme na větší kousky, cuketě a lilku odřežeme konce a nakrájíme je na asi 1 cm silná kolečka, cibulku překrojíme napůl.
Všechnu nakrájenou zeleninu poklademe na dobře rozehřátý gril nebo grilovací pánev a grilujeme doměkka.
Jak grilovat zeleninu?
Zeleninu vyjmeme, necháme lehce vychladnout a dáme ji do misky s pokličkou.
Přidáme scezěné olivy, na kousky nakrájený či nahrubo nastrouhaný sýr, koření Podravka Natur, zakapeme olivovým olejem a pořádně promícháme. Necháme několik minut odstát.
Přidáme ostrý Ajvar a posypeme nasekanou petrželovou natí. Salát dobře promícháme a ihned podáváme.
Servírování: Podle chuti osolíme, opepříme a podáváme.

Poznámka autorky receptu

Rada: Salát můžete doplnit čerstvými lístky rukoly a ředkvičkou nakrájenou na tenké plátky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (1×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Grilovaná zelenina Videorecept

Grilovaná zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

demi chef 50 min

Provensálská křepelčí prsíčka s grilovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kocmax 60 min

Grilovaný Hermelín s polníčkovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Načíst další

Komentáře

cathleen (moderátorka)

28. 1. 2021 16:23

Zdena_Marikova: dobře, já ho zase smáznu a příště - prosím pouze vaše fotografie!

Zdena_Marikova

28. 1. 2021 16:04

cathleen: Dobrý den, omlouvám se, to mi nedošlo a nahrála jsem ho tam opětovně, předtím, než jsem si přečetla Váš vzkaz.

cathleen (moderátorka)

12. 1. 2021 15:12

Titulní foto není vaše, proto ho smažu https://www.coolinarika.com/clanak/fini-prilozi-uz...
Při vkládání fotografií jste upozorněna, že vkládat se smí pouze fota vlastní!