Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 543 kJ / 2 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,04 g |
| Tuky | 88,08 g |
| Vláknina | 24,94 g |
| Cholesterol | 545 mg |
| Sodík | 380 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 174,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pórek pokrájíme na kolečka a osmažíme na sádle či másle, případně i na jemně pokrájeném uzeném špeku lehce dozlatova.
Krok 2: Přidáme mleté maso a dále smažíme do rozdrobení. Pomoci si můžeme krom vařečky i šťouchadlem na brambory. Osolíme, opepříme, přidáme tymián a drobně nasekaný česnek, necháme rozvonět a odstavíme.
Krok 3: Zapékací mísu vymažeme tukem a dno vyložíme plátky oloupaných brambor, na které nandáme polovinu pórkovo-mleté směsi, poté navrstvíme další vrstvu bramborových plátků a na ně zbylou směs. Na tu poskládáme zbylé brambory, které zalijeme smetanou, osolíme a přidáme pár lístečků tymiánu.
Krok 4: Mísu zaklopíme, vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 45-50 minut.
Krok 5: Po vyndání z trouby necháme zhruba 10 minut stát a až poté odklopíme a rozdělíme na talíře. Podáváme se zeleninovým salátem dle chuti.
Zveřejněno 14. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z2Vv
Moje poznámka
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z2Vv
Nejnovější recepty
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny s lososem a smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší křupavá kuřecí křidélka
Mariis před 7 hodinami
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Veruskaaa před 9 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 11 hodinami
Gratinovaný květák
Teturova před 12 hodinami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 12 hodinami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 12 hodinami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 13 hodinami
Špagety Carbonara
Sanada před 13 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 13 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 13 hodinami
Suroviny:
maso mleté mix,
pórek,
sádlo,
česnek,
tymián,
sůl,
pepř mletý,
brambory,
smetana ke šlehání
Komentáře (5)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0