Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní grilovaná žebra

Dobře ochucená žebra patří k nejoblíbenějším připravovaným dobrotám v grilovací sezoně. Jejich příprava se sice prodlouží potřebnou dobou odležení, ale výsledek je famózní. Ten kdo má rád pálivé chutě, jistě ocení tuto variantu.

Hodnocení receptu je 5,0 (6×)

Kapacita

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min +12 hodin odležení

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, +12 hodin odležení )

Pikantní grilovaná žebra

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

2000 g 2000 g vepřových nebo hovězích žeber

Na marinádu:

2 lžíce 2 lžíce červené sladké papriky

2 2 lžíce pálivé papriky

1 lžíce 1 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička Piri Piri chilli omáčky

3 stroužky 3 stroužky česneku

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	886 kJ / 212 kcal
Bílkoviny	3,86 g
Tuky	11,88 g
Vláknina	6,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	79 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	20,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Marinádu vytvoříme tak, že do hmoždíře dáme všechny suroviny a vytvoříme z nich pastu. Krok 2: Připravenou marinádou potřeme žebra a necháme 12 hodin odležet v ledničce. Krok 3: Grilujeme do měkka.

Marinádu vytvoříme tak, že do hmoždíře dáme všechny suroviny a vytvoříme z nich pastu.
Nejlepší marinády
Připravenou marinádou potřeme žebra a necháme 12 hodin odležet v ledničce.
Grilujeme do měkka.

TIP: Jak grilovat

Zveřejněno 23. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní grilovaná žebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xR6n

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Grilovaná žebra

Grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

xanny 70 min

Grilovaná žebra Videorecept

Grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 75 min

Uzená grilovaná žebra

Uzená grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majda1512 45 min

Žebra po mysliveckou

Žebra po mysliveckou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Drahos z kamene 180 min

Mandarinková "zebra"

Mandarinková "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 60 min

Šmakounova zebra

Šmakounova zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dipy ke grilovanému masu, zelenině

Dipy ke grilovanému masu, zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Liškové rizoto

Liškové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kapacita 25 min

Kuřecí sekaná se sušenými rajčaty

Kuřecí sekaná se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kapacita 140 min

Vietnamská grilovaná kachna

Vietnamská grilovaná kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Kuře na kari a pomerančích

Kuře na kari a pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kuřecí plátek v alobalu

Kuřecí plátek v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Grilování
Marinády
Maso

Večeře
Pikantní chutě
Náročné recepty
Grilování a BBQ
Česká kuchyně
Grilování
Marinování

Moje poznámka

Pikantní grilovaná žebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xR6n

Náhodný recept

Čertovská štika

Čertovská štika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená rajčata s fetou

Pečená rajčata s fetou

Přidáno před 4 hodinami

Husarské mandlové knoflíky

Husarské mandlové knoflíky

Přidáno před 5 hodinami

Bezmasé pappardelle se žampiony

Bezmasé pappardelle se žampiony

Přidáno před 11 hodinami

Houbové kapsičky

Houbové kapsičky

Přidáno před 12 hodinami

Houbové bramboráky

Houbové bramboráky

Přidáno před 13 hodinami

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kapacita přidal novou fotografii! 23. 3. 2021 11:35

Články s tímto receptem

7 foto
Zdeněk Pohlreich radí: Na šťavnatá vepřová žebra nestačí jen marináda. Rozhoduje délka pečení

8 foto Hodnocení 94×
Jak připravit žebra na gril? Známe trik pro šťavnaté maso s křupavou kůrkou

Řeznice radí: Na co si dát pozor při nákupu jehněčího a kůzlečího masa a které části se na co hodí

Hodnocení 173×
Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností

15 receptů
Grilovací sezóna začíná! Vyberte si z 15 nejoblíbenějších receptů na grilované maso

8 foto Hodnocení 29×
Jak připravit žebra na gril: Fígl je v dobré marinádě a v pomalém a dlouhém pečení

14 foto Hodnocení 6×
Co všechno se dá udělat na grilu? Kromě tradičních pokrmů lze grilovat i moučníky

Přečtěte si

Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností Hodnocení 173×

Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností

Řeznice radí: Na co si dát pozor při nákupu jehněčího a kůzlečího masa a které části se na co hodí

Řeznice radí: Na co si dát pozor při nákupu jehněčího a kůzlečího masa a které části se na co hodí

Co všechno se dá udělat na grilu? Kromě tradičních pokrmů lze grilovat i moučníky Hodnocení 6×

Co všechno se dá udělat na grilu? Kromě tradičních pokrmů lze grilovat i moučníky

Jak připravit žebra na gril: Fígl je v dobré marinádě a v pomalém a dlouhém pečení Hodnocení 29×

Jak připravit žebra na gril: Fígl je v dobré marinádě a v pomalém a dlouhém pečení

Zdeněk Pohlreich radí: Na šťavnatá vepřová žebra nestačí jen marináda. Rozhoduje délka pečení

Zdeněk Pohlreich radí: Na šťavnatá vepřová žebra nestačí jen marináda. Rozhoduje délka pečení

Grilovací sezóna začíná! Vyberte si z 15 nejoblíbenějších receptů na grilované maso

Grilovací sezóna začíná! Vyberte si z 15 nejoblíbenějších receptů na grilované maso

Správné marinování pomůže grilovanému masu ke křehkosti a lepší chuti. Poradíme, jak a čím lze marinovat Hodnocení 277×

Správné marinování pomůže grilovanému masu ke křehkosti a lepší chuti. Poradíme, jak a čím lze marinovat

Desatero nejčastějších otázek a odpovědí na téma grilování. Jak a na čem grilovat, různé způsoby grilování Hodnocení 52×

Desatero nejčastějších otázek a odpovědí na téma grilování. Jak a na čem grilovat, různé způsoby grilování

Nejnovější články

6 foto
Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za něj dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto
Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto
Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Knedlík z domácí pekárny

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 2 hodinami

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Rimi07 před 3 hodinami

Jehněčí kotlík

Jehněčí kotlík

Lida.Rose před 3 hodinami

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

MonikaP. před 4 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Barča před 4 hodinami

Hovězí kližka na kmíně

Hovězí kližka na kmíně

JitkaSubertova před 5 hodinami

Ředkvičková smaženice

Ředkvičková smaženice

Marketka3 před 5 hodinami

Květákové karbanátky s mletým masem

Květákové karbanátky s mletým masem

Celera před 6 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Anfy86 před 6 hodinami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

Evellinka před 9 hodinami

Suroviny:
paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, olej, omáčka chilli, česnek, sůl, pepř

]