Těsto na pizzu

Name: Těsto na pizzu
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Italská
Ingredients: 250-280 ml vlažné vody (podle potřeby); 18 g čerstvého droždí; 1 lžička cukru; 500 g hladké mouky; 3 lžíce olivového oleje; 1 rovná lžička soli

Chutná rodině pizza? Podle tohoto receptu doma velmi jednoduše připravíte těsto na pizzu, které nedá mnoho práce. Na plechu pak pizzu obložíte podle vlastních chutí nebo zásob v lednici a po vykynutí zprudka upečete.

toprecepty.cz

145 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

19. 2. 2008 00:01

250-280 ml 250-280 ml vlažné vody (podle potřeby)

18 g 18 g čerstvého droždí

1 lžička 1 lžička cukru

500 g 500 g hladké mouky

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

1 1 rovná lžička soli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 914 kJ / 2 131 kcal
Bílkoviny	60,20 g
Tuky	41,53 g
Vláknina	16,44 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	370,79 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, trošku mouky a cukr, a necháme 15-20 minut vzejít kvásek.
Do vykynutého kvásku přidáme zbytek hladké mouky, sůl, olej a vše zpracujeme do měkkého a hladkého těsta.
Jak zvládnout kynuté těsto, které nemá chybu?
Zakryté těsto necháme cca 45-60 minut kynout.
Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny a každou roztáhneme na plech s pečicím papírem.
Jak vytvarovat těsto na pizzu
Těsto na pizzu obložíme dle vlastní chuti a po vykynutí upečeme ve vyhřáté troubě při 220 °C.
TIP Pizza - původ a recepty

Uvařeno (39×)

Přidat do oblíbených (447×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pizza těsto z pizzerie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gedzitka

Pizza z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zuzule1 35 min

Pizza z listového těsta I.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Den pizzy se vším všudy (kromě ančoviček)

Pizza podle Masterchefa potřebuje omáčku z čerstvých rajčat, buvolí mozzarellu a pár facek!

Den sýrové pizzy

Komentáře

Honza

5. 5. 2010 19:21

To těsto vůbec není pizzový..

..ale ušlo to

Bonover

11. 4. 2010 16:11

Já do te pizzy dal 2 vejce jelikož jsem je měl poněkud malé nechtělo se mi drobit s droždím tak jsem ho tam dal celé nalel jsem tam ještě trochu mléka a dal přes pul kila mouky a řeknu že ta piza byla opravdu dobrá!!

zizala (moderátorka)

11. 3. 2010 20:58

Já peču, dokud nejsou růžové okraje

Vašek Sedmidubský

11. 3. 2010 20:52

Ještě nevim jak to bude chutnat, ale nevidim tam jak dlouho to mám péct.

Marcela

3. 3. 2010 19:51

ještě mi tu schází dosti důležitý údaj a to jak dlouho tuto pizzu péct

....a jinak dělala jsem ji bez toho vejce jak povídali v diskusi ostatní a neměla chybu....děti se olizovali až za ušima

jirkas

9. 2. 2010 18:27

s tim droždim to přehání

JA.KUBB

8. 2. 2010 15:04

JU ZUZO

Ondra a Lenka

28. 1. 2010 23:53

Kazdopaadne ten chlapec Frenkyy maa pravdu!! drozdii je tam zbytecne moc!mysliim ze by bohate stacilo 1/4! Neviim kdo to vymyslel ale nenii to moc zdareno!! to vajiicko asi taky ne!! nenii to nic moc ale sezrat se to daa!!

tak zdarec

LosOlinos

16. 12. 2009 13:37

Tož to zkusím teda,ale každý říká jiné množství tak jsem zvědav.Pan werich to jistí že?Přiměřeně,přiměřeně

Darths

14. 12. 2009 19:12

ja dělám těsto:
(asi)
1/2 kg polohrubé mouky
1/2 kostky kvasnic
špetku soli
špetku cukru
1 dcl oleje
a vlažnou vodu od oka.

Postup dělejte podle pořadí.
Ja si to dělám fůrt a moc mi to chutná tak to vyskoušejte

Šnek

9. 12. 2009 18:30

Já nevím zpatlal sem něco trochu podle receptu a teď to kyne

jestli to nebude stát za nic tak to dám sežrat psovi

Ten má menší nároky na kvalitu, zato ho zajímá množství

Snad ani jeden z nás neumře

gabishe

1. 12. 2009 17:10

dneska s kamsokou budem delat pizzu s timhle receptem, asi zkusime nedat vejce, trochu mleka a min drozdi jak radi FRANKY pride mi to lepsi, za chvili se tu ma objevit tak drzte palce at nepodpalime barak =) co doporučujete navrh? musí tam být taky rajcatovy protlak ze?