Krůtí stir fry se zeleninou

Name: Krůtí stir fry se zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g krůtích prsou; olej; miska barevných paprik nakrájených na kostky; cca 10 cm bílé části pórku na jemné kroužky; Volitelně další zelenina:; mrkev na kolečka; mladá hlíva natrhaná na kousky; Zálivka:; 2 PL sójové omáčky; 1 PL Solamylu; trocha vody nebo vývaru; 1 cm čerstvého zázvoru nastrouhaného; 1-2 stroužky česneku najemno nasekaného; lžička cukru krupice; lžička soli; chilli paprička dle chuti; sůl dle potřeby; opražené plátky mandlí na ozdobu

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 634 kJ / 390 kcal
Bílkoviny	72,33 g
Tuky	3,10 g
Vláknina	1,47 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	1,94 g
Sůl	4,62 g
Sacharidy	18,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na drobné kousky. Krok 2: Vše ostatní připravíme. Zálivku smícháme a necháme rozležet. Krok 3: Wok nebo silnostěnnou pánev rozehřejeme na vysokou teplotu, přidáme trochu oleje, vložíme kousky masa a velmi rychle orestujeme. Vyjmeme z pánve. Krok 4: Do pánve přidáme ještě trochu oleje a bleskově orestujeme zeleninu, raději po částech. Krok 5: Vše vrátíme do pánve, přidáme zálivku a za stálého prohazování na pánvi během minuty dokončíme.
Podáváme ihned s rýží, posypané plátky mandlí.

Maso nakrájíme na drobné kousky.
Vše ostatní připravíme. Zálivku smícháme a necháme rozležet.
Wok nebo silnostěnnou pánev rozehřejeme na vysokou teplotu, přidáme trochu oleje, vložíme kousky masa a velmi rychle orestujeme. Vyjmeme z pánve.
Do pánve přidáme ještě trochu oleje a bleskově orestujeme zeleninu, raději po částech.
Vše vrátíme do pánve, přidáme zálivku a za stálého prohazování na pánvi během minuty dokončíme.
Podáváme ihned s rýží, posypané plátky mandlí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2021

Poznámka autorky Eja57

Stir fry mi vyhledávač nenabídl...

Fakt to musí "lítat". Je to stará čínská technologie přípravy a je založena na bleskové přípravě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí stir fry se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mKYr

Krůtí maso v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 50 min

Krůtí balíčky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Krůtí řízečky se zeleninou a zakysankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka

Dort se štírem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

misova

Stir-fry kuřecí játra s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Korejské stir-fry z mletého masa a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Zobrazit více

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eja57 30 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Arabská šakšuka podle mojí chuti

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 45 min

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 35 min

Plněné tyčinky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Pálivé chutě
Houby
Zelenina
Restování
Běžný den
Snadné recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Krůtí stir fry se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mKYr

Náhodný recept

Kapustičky v bramborovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 5 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 15 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 16 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 17 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Jaromira18 3. 7. 2021 14:49

Eja57 přidala novou fotografii! 3. 7. 2021 14:26

Články s tímto receptem

Recepty do 30 minut: Salát podle Pohlreicha i těstoviny s domácím pestem vás nadchnou

5 kroků pro dokonalou „čínu“: Vyzkoušeli jsme smažení jídel a zeleniny na asijský způsob. Dá se to zvládnout bez woku a na indukci?

Hodnocení 113×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Přečtěte si

Recepty do 30 minut: Salát podle Pohlreicha i těstoviny s domácím pestem vás nadchnou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit nejlepšího Ondráše: Řízek v bramboráku zvládne každý, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 5 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 7 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 7 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 8 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 9 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 11 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 11 hodinami

Suroviny:
prsa krůtí, olej, paprika čerstvá červená, pórek, mrkev, hlíva ústřičná, omáčka sojová, solamyl, voda, zázvor čerstvý, česnek, cukr krupice, sůl, chilli paprika čerstvá, sůl, mandle plátkové

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 45 min

Vepřová kýta v rajské marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI

Výborný dortík (posypaný margotkou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vaden 60 min

Kedlubnová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Houbová směs s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Krůtí stir fry se zeleninou

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 113× Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 113×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti