Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 505 kJ / 360 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,40 g |
| Tuky | 30,09 g |
| Vláknina | 10,36 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 16,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné plátky masa z krkovice nařízneme po obvodu cca 3-4x, naklepeme přes fólii, osolíme, okořeníme a lehce poprášíme z obou stran moukou. Velkou pánev (nebo kastrol) s poklicí rozehřejeme, dáme sádlo a maso z obou stran opečeme.
Krok 2: Přidáme cibuli, česnek a po chvilce opékání přidáme očištěné, nakrájené houby. Mražené necháme povolit, sušené přidáme rovnou bez namáčení. Nakonec přidáme na nudličky nakrájené zelí (miska 300 ml).
Krok 3: Podle potřeby podlijeme vývarem, zakryjeme poklicí a za občasného podlévání dusíme do změknutí masa 35-40 minut. Podle chuti dosolíme a podáváme s bramborovým knedlíkem, šťouchaným bramborem nebo rýží.
Zveřejněno 17. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová krkovička dušená s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rP5B
Moje poznámka
Vepřová krkovička dušená s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rP5B
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 8 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 9 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 10 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 13 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 3 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 3 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 4 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 4 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 5 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 6 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 6 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 6 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 6 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 6 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
pepř mletý,
koření pikant,
mouka hladká,
sádlo,
cibule,
česnek,
zelí pekingské,
houby čerstvé,
vývar masový
Komentáře (1)