Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Černá zabijačková polévka "prdelačka" z jelítka

Hodnocení receptu je 5,0 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Gregusa Gregusa

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

45 min (45 min tepelná úprava)

Černá zabijačková polévka "prdelačka" z jelítka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie677 kJ /
162 kcal
Bílkoviny8,49 g
Tuky7,56 g
Vláknina6,16 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 25 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy13,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme vařit kroupy do mírně slané vody (můžeme je i den předem namočit). Krok 2: Na sádle usmažíme cibulku dorůžova, přidáme trochu vody a do ní rozředíme (rozkvedláme) vymačkaná krvavá jelítka. Přidáme vepřový vývar, uvařené kroupy a krátce povaříme. Krok 3: Do hotové polévky přidáme utřený česnek se solí, majoránkou a pepřem.

TIP: Jak připravit výbornou zabíjačkovou polévku?

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 9. 2021

Poznámka autora Gregusa

Tuto polévku zpravidla dělám, když dělám ovar z vepřového kolena a myslím, že to je výborné zužitkování vývaru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (23× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Černá zabijačková polévka "prdelačka" z jelítka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3k7n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Černá zabijačková polévka "prdelačka" z jelítka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3k7n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Handour Handour přidala novou fotografii! 29. 3. 2026 15:13

Černá zabijačková polévka "prdelačka" z jelítka

Olympus 4. 3. 2026 20:32
Moc děkuji autorce za recept. A ano, také vařím vepřové koleno před jeho dopečením a vývar z něj je opravdu kvalitní, takže také řeším, jak ho i jinak využít. A protože mám v mrazáku i jelítka, tohle byla výborná volba. Receptík jsem trochu upravila, ale jen prkotiny typu - vyškvaříme špek a na něm osmažíme cibulku .... prostě nic podstatného, ale jinak je polévka opravdu skvělá. Moc děkuji za recept, budu určitě vařit častěji, jelikož u nás ty masové vývary prostě vedou. Děkuji. Jarka

Gregusa Gregusa 5. 3. 2026 10:17
Olympus: Děkuji za vykoušení a jsem moc rád, že jste s výsledkem spokojená.🤗🙂

Gregusa Gregusa přidal novou fotografii! 10. 9. 2021 17:32

Černá zabijačková polévka "prdelačka" z jelítka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
jelito, cibule, kroupy, česnek, majoránka, pepř mletý, sůl, vývar vepřový

Přidat fotografie receptu

]