Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 865 kJ / 1 641 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 224,67 g |
| Tuky | 21,00 g |
| Vláknina | 71,88 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 881 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 121,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a to oba druhy. Osmahneme, přidáme na kostky nakrájené hovězí, rajský protlak, mletou papriku sladkou a pálivou, promícháme, osolíme, přidáme pepř.
Krok 2: Podlijeme hovězím vývarem, maso také pustí vlastní šťávu.
Krok 3: Guláš vaříme na mírném plameni 2-2,5 hodiny nebo dle měkkosti masa. Díky cibuli nám guláš zhoustne, takže nepřidáváme nic k zahuštění. Nepřidávám žádný česnek, majoránku ani jiné koření. Myslím, že takto nejlépe vynikne chuť hovězího masa. Záleží ale na vás.
Krok 4: Rada: pokud máte maso po 1 hodině ještě hodně tvrdé, přidejte 1/2 lžičky kypřícího prášku. Nemusíte se bát, nijak to nezmění chuť pokrmu, maso bude krásně měkké .
Zveřejněno 28. 9. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí guláš podle Sybily
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kJ0N
Moje poznámka
Hovězí guláš podle Sybily
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kJ0N
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 22 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno 1. 5. 2025 04:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 27 minutami
Čočka na kyselo
el.mencl před 40 minutami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 42 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 2 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 2 hodinami
Domácí větrníky
Nanina před 10 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 12 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 13 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 13 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 13 hodinami
Suroviny:
cibule,
kližka hovězí,
cibule červená,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
vývar hovězí,
pepř,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.