Rajčatová polévka Italiano

Name: Rajčatová polévka Italiano
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 kg červených rajčat; 8 oliv bez pecky; 2 střední cibule; 1 větší mrkev; 2 bobkové listy; 1/2 celeru; 1 petržel; 4 stroužky česneku; 2 lžíce olivového oleje; 2 lžičky cukru; 2 lžičky soli; 1/2 lžičky bílého mletého pepře; 5 lístků bazalky; 2 l vody

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Kuba Chef

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Rajčatová polévka Italiano, způsob servírování — způsob servírování

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 178 kJ / 759 kcal
Bílkoviny	17,19 g
Tuky	24,26 g
Vláknina	41,92 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,79 g
Sůl	16,64 g
Sacharidy	101,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou kořenovou zeleninu a jednu cibuli dáme vařit do vody, přidáme koření, osolíme a vaříme 30 minut. Krok 2: Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme na kostky. Krok 3: Na oleji orestujeme jednu nakrájenou cibuli, dva stroužky drceného česneku a nasekané olivy. Přidáme rajčata, krátce orestujeme, zalijeme vývarem a 15 minut povaříme. Krok 4: Na závěr rozmixujeme tyčovým mixérem, dochutíme cukrem a přidáme nasekanou bazalku

Očištěnou kořenovou zeleninu a jednu cibuli dáme vařit do vody, přidáme koření, osolíme a vaříme 30 minut.
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme na kostky.

Jak správně blanšírovat rajčata
Na oleji orestujeme jednu nakrájenou cibuli, dva stroužky drceného česneku a nasekané olivy. Přidáme rajčata, krátce orestujeme, zalijeme vývarem a 15 minut povaříme.
Na závěr rozmixujeme tyčovým mixérem, dochutíme cukrem a přidáme nasekanou bazalku

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2021

Poznámka autora Kuba Chef

Podáváme s bílým pečivem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajčatová polévka Italiano

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BlEn

Rajčatová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Rajčatová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 40 min

Rajčatová polévka s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 45 min

Rajčatová polévka s parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

chute-sveta.cz 25 min

Rajčatová polévka s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Italská rajčatová polévka Videorecept

Italská rajčatová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 65 min

Zobrazit více

Vepřové koleno podle Kuby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kuba Chef 200 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Rajčata
Vaření
Restování
Zelenina
Letní recepty
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Bezlepkové recepty
Bylinky
Evropská kuchyně
Blanšírování
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Rajčatová polévka Italiano

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BlEn

Náhodný recept

Vepřová kotleta na paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitta Mat 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno před 1 hodinou

Jelení závitky

Přidáno před 2 hodinami

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno před 3 hodinami

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 4 hodinami

Domácí kečup z trouby (méně pracný)

Přidáno před 4 hodinami

Kynutý makový závin se švestkami

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kuba Chef přidal nové fotografie! 14. 11. 2021 10:29

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů Hodnocení 94×

Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Rajčatová polévka s cuketou: Tato lehká letní polévka se výtečně hodí na rychlou večeři Hodnocení 10×

Rajčatová polévka s cuketou: Tato lehká letní polévka se výtečně hodí na rychlou večeři

Rajčatové topinky: Jednoduché, rychlé a levné jídlo chutná překvapivě dobře Hodnocení 117×

Rajčatové topinky: Jednoduché, rychlé a levné jídlo chutná překvapivě dobře

Retro okénko: Luxusní bonboniéry jako Orient dezert či Maryša stávaly kolem 40 Kčs a mívaly tři patra

Nejnovější články

Herečka Amanda Tapping z Hvězdné brány míří do Prahy: Plukovnice Carterová miluje kuře, při vaření se ale drží jedné zásady

Legendární ruská vejce proslavil kdysi automat Koruna. Tahle retro svačinka chutná podle receptu ČSN božsky dodnes

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Jiri_N. před 19 minutami

Papriková pasta

lpinkas@seznam.cz před 32 minutami

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Konstantin. před 39 minutami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Konstantin. před 39 minutami

Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem

Konstantin. před 42 minutami

Debrecínská hrachová polévka

Mici76@seznam.cz před 1 hodinou

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

Sahula před 1 hodinou

Guláš SPECIÁL

Sahula před 1 hodinou

Kuřecí prsa s cizrnou, olivami a rajčatovou omáčkou

AnnaKrizova před 1 hodinou

Polévka z dýně hokkaido Videorecept

Pikantní kanadská kuřecí křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 70 min

Větry matky představené

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ruzena 45 min

Babiččina bramboračka Videorecept

Babiččina bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 50 min

Návykové sýrové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

michaeladlouha1987 30 min

Rajčatová polévka Italiano

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Kuba Chef

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti