Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moje koblihy

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

mika59

Náročný

Moje koblihy

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 795 kJ / 2 341 kcal
Bílkoviny	55,83 g
Tuky	88,09 g
Vláknina	10,68 g
Cholesterol	845 mg
Sodík	131 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	284,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uděláme kvásek z vlahého mléka, poloviny cukru a droždí. Necháme asi 15 minut vykynout. Do mísy prosejeme mouku, přidáme smetanu, žloutky, máslo a zbytek surovin. Krok 2: Zpracujeme hladké a nelepivé těsto. Necháme v teple pod utěrkou vykynout. Mezitím smícháme a dochutíme povidla. Krok 3: Po vykynutí odebíráme přibližně stejné kousky, které prsty roztlačíme. Na každý kousek dáme povidla a těsto zabalíme do koblihy. Ukládáme spojem dolů. Necháme ještě 15 minut kynout Krok 4: V kastrolu rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a koblihy smažíme horní stranou dolů a pozvolna z obou stran. Nejprve přikryté poklicí a po otočení už bez. Odkládáme na papírovou utěrku okapat přebytečný tuk.

Uděláme kvásek z vlahého mléka, poloviny cukru a droždí. Necháme asi 15 minut vykynout. Do mísy prosejeme mouku, přidáme smetanu, žloutky, máslo a zbytek surovin.
Zpracujeme hladké a nelepivé těsto. Necháme v teple pod utěrkou vykynout. Mezitím smícháme a dochutíme povidla.
Po vykynutí odebíráme přibližně stejné kousky, které prsty roztlačíme. Na každý kousek dáme povidla a těsto zabalíme do koblihy. Ukládáme spojem dolů. Necháme ještě 15 minut kynout

Jak tvarovat a naplnit koblihy
V kastrolu rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a koblihy smažíme horní stranou dolů a pozvolna z obou stran. Nejprve přikryté poklicí a po otočení už bez. Odkládáme na papírovou utěrku okapat přebytečný tuk.

TIP: Koblihy ve tvaru dýně

Zveřejněno 1. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moje koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKvn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Koblihy Videorecept

Koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 40 min

Koblihy (šišky)

Koblihy (šišky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Masopustní koblihy Videorecept

Masopustní koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube 185 min

Maminčiny koblihy Videorecept

Maminčiny koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 60 min

Smetanové koblihy

Smetanové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Koblihy s majonézou

Koblihy s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 45 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone Videorecept

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Bleskové Cottage bulky

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Masopustní koblihy od babičky

Masopustní koblihy od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Moučníky
Kynuté moučníky
Smažené moučníky

Oběd
Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Náročné recepty
Masopust
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Moje koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKvn

Náhodný recept

Dort s kočkami

Dort s kočkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jáhlové noky s dýňovým pyré

Jáhlové noky s dýňovým pyré

Přidáno před 2 hodinami

Maki sushi podle Richarda Tomáše

Maki sushi podle Richarda Tomáše

Přidáno před 5 hodinami

Křehké marcipánky s mandličkou

Křehké marcipánky s mandličkou

Přidáno před 5 hodinami

Losos v citronové marinádě

Losos v citronové marinádě

Přidáno před 17 hodinami

Vaječná plněná omeleta

Vaječná plněná omeleta

Přidáno před 19 hodinami

Míchaná vejce se sýrem a uzeninou

Míchaná vejce se sýrem a uzeninou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

RubyRom 31. 1. 2022 17:51

Krásné. Dokud byly doma děti dělávala jsem je často.

mika59 přidala nové fotografie! 1. 1. 2022 15:14

Články s tímto receptem

Hodnocení 7×
Pamatujete si ze školy potravinovou pyramidu? Prozradíme vám, jak ji využít ve zdravém životním stylu

4 foto Hodnocení 534×
Časté chyby při přípravě domácích koblih: 6 rad pro jemné a nadýchané pečivo

5 foto Hodnocení 32×
Kterou mouku zvolit na přípravu koblih? Nejlepší volbou je mouka hladká

10 foto Hodnocení 30×
Jak udělat koblihy, aby nebyly mastné? Pro začátečníky máme 3 osvědčené rady

13 foto Hodnocení 38×
Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět?

Přečtěte si

Oblíbeným masopustním moučníkem jsou koblihy. Jak je správně tvarovat a naplnit, poradí názorné video Hodnocení 328×

Oblíbeným masopustním moučníkem jsou koblihy. Jak je správně tvarovat a naplnit, poradí názorné video

Pamatujete si ze školy potravinovou pyramidu? Prozradíme vám, jak ji využít ve zdravém životním stylu Hodnocení 7×

Pamatujete si ze školy potravinovou pyramidu? Prozradíme vám, jak ji využít ve zdravém životním stylu

Kterou mouku zvolit na přípravu koblih? Nejlepší volbou je mouka hladká Hodnocení 32×

Kterou mouku zvolit na přípravu koblih? Nejlepší volbou je mouka hladká

Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět? Hodnocení 38×

Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět?

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

Časté chyby při přípravě domácích koblih: 6 rad pro jemné a nadýchané pečivo Hodnocení 534×

Časté chyby při přípravě domácích koblih: 6 rad pro jemné a nadýchané pečivo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Připravte si chutné a krásně vypadající koblihy jako dýně, a to podle videonávodu Hodnocení 9×

Připravte si chutné a krásně vypadající koblihy jako dýně, a to podle videonávodu

Nejnovější články

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

Video
Šéfkuchař Khanh Ta vás naučí všechny asijské pecky: Snadno tak zvládnete domácí kimchi i legendární smažené závitky

5 foto
Zázračné účinky zeleného čaje: Zbaví vás únavy, pomůže zhubnout a sníží tlak. Pokud ho správně připravíte

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Litý koláč s tvarohem

Litý koláč s tvarohem

Lucie1880 před 21 minutami

Trhací buchta se skořicí

Trhací buchta se skořicí

Evellinka před 34 minutami

Slovenská fazolačka

Slovenská fazolačka

Lara.S před 36 minutami

Vepřová konzerva Videorecept

Vepřová konzerva

Sahula před 40 minutami

Rychlé kuře na kari Videorecept

Rychlé kuře na kari

eliskagritzova11 před 1 hodinou

Chlebíčkový salát

Chlebíčkový salát

Jinka.kd před 1 hodinou

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Jinka.kd před 1 hodinou

Krkonošské kyselo s houbami

Krkonošské kyselo s houbami

Jinka.kd před 1 hodinou

Rohlíky

Rohlíky

Miloslav62 před 1 hodinou

Sekaná Videorecept

Sekaná

[email protected] před 1 hodinou

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, droždí, smetana ke šlehání, mléko, žloutek, máslo, rum, cukr, šťáva citronová, citron, sůl, povidla švestková, cukr vanilkový, rum, skořice, olej