Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moje koblihy

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

mika59

Náročný

Moje koblihy

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 795 kJ / 2 341 kcal
Bílkoviny	55,83 g
Tuky	88,09 g
Vláknina	10,68 g
Cholesterol	845 mg
Sodík	131 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	284,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uděláme kvásek z vlahého mléka, poloviny cukru a droždí. Necháme asi 15 minut vykynout. Do mísy prosejeme mouku, přidáme smetanu, žloutky, máslo a zbytek surovin. Krok 2: Zpracujeme hladké a nelepivé těsto. Necháme v teple pod utěrkou vykynout. Mezitím smícháme a dochutíme povidla. Krok 3: Po vykynutí odebíráme přibližně stejné kousky, které prsty roztlačíme. Na každý kousek dáme povidla a těsto zabalíme do koblihy. Ukládáme spojem dolů. Necháme ještě 15 minut kynout Krok 4: V kastrolu rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a koblihy smažíme horní stranou dolů a pozvolna z obou stran. Nejprve přikryté poklicí a po otočení už bez. Odkládáme na papírovou utěrku okapat přebytečný tuk.

Uděláme kvásek z vlahého mléka, poloviny cukru a droždí. Necháme asi 15 minut vykynout. Do mísy prosejeme mouku, přidáme smetanu, žloutky, máslo a zbytek surovin.
Zpracujeme hladké a nelepivé těsto. Necháme v teple pod utěrkou vykynout. Mezitím smícháme a dochutíme povidla.
Po vykynutí odebíráme přibližně stejné kousky, které prsty roztlačíme. Na každý kousek dáme povidla a těsto zabalíme do koblihy. Ukládáme spojem dolů. Necháme ještě 15 minut kynout

Jak tvarovat a naplnit koblihy
V kastrolu rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a koblihy smažíme horní stranou dolů a pozvolna z obou stran. Nejprve přikryté poklicí a po otočení už bez. Odkládáme na papírovou utěrku okapat přebytečný tuk.

TIP: Koblihy ve tvaru dýně

Zveřejněno 1. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moje koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKvn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Koblihy Videorecept

Koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 40 min

Maminčiny koblihy Videorecept

Maminčiny koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 25 min

Koblihy (šišky)

Koblihy (šišky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 35 min

Masopustní koblihy Videorecept

Masopustní koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dvevtroube 185 min

Smetanové koblihy

Smetanové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Koblihy z majonézy

Koblihy z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 40 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Fofr broskvový koláč

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Moučníky
Kynuté moučníky
Smažené moučníky

Oběd
Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Náročné recepty
Masopust
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Moje koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKvn

Náhodný recept

Penne s rychloomáčkou s kapary, ančovičkami a olivami

Penne s rychloomáčkou s kapary, ančovičkami a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 6 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 7 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 8 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 8 hodinami

Steaky z kapra

Steaky z kapra

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

RubyRom 31. 1. 2022 18:51

Krásné. Dokud byly doma děti dělávala jsem je často.

mika59 přidala nové fotografie! 1. 1. 2022 16:14

Články s tímto receptem

Hodnocení 6×
Pamatujete si ze školy potravinovou pyramidu? Prozradíme vám, jak ji využít ve zdravém životním stylu

4 foto Hodnocení 529×
Časté chyby při přípravě domácích koblih: 6 rad pro jemné a nadýchané pečivo

5 foto Hodnocení 32×
Kterou mouku zvolit na přípravu koblih? Nejlepší volbou je mouka hladká

13 foto Hodnocení 37×
Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět?

10 foto Hodnocení 28×
Jak udělat koblihy, aby nebyly mastné? Pro začátečníky máme 3 osvědčené rady

Přečtěte si

Časté chyby při přípravě domácích koblih: 6 rad pro jemné a nadýchané pečivo Hodnocení 529×

Časté chyby při přípravě domácích koblih: 6 rad pro jemné a nadýchané pečivo

Pamatujete si ze školy potravinovou pyramidu? Prozradíme vám, jak ji využít ve zdravém životním stylu Hodnocení 6×

Pamatujete si ze školy potravinovou pyramidu? Prozradíme vám, jak ji využít ve zdravém životním stylu

Připravte si chutné a krásně vypadající koblihy jako dýně, a to podle videonávodu Hodnocení 9×

Připravte si chutné a krásně vypadající koblihy jako dýně, a to podle videonávodu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět? Hodnocení 37×

Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět?

Oblíbeným masopustním moučníkem jsou koblihy. Jak je správně tvarovat a naplnit, poradí názorné video Hodnocení 314×

Oblíbeným masopustním moučníkem jsou koblihy. Jak je správně tvarovat a naplnit, poradí názorné video

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Kterou mouku zvolit na přípravu koblih? Nejlepší volbou je mouka hladká Hodnocení 32×

Kterou mouku zvolit na přípravu koblih? Nejlepší volbou je mouka hladká

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 29 minutami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 2 hodinami

Hrušková povidla na frgále

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 2 hodinami

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky

Alamatej před 3 hodinami

Cikánské cukroví Videorecept

Cikánské cukroví

Annnn před 4 hodinami

Koláč s jablečnou nádivkou

Koláč s jablečnou nádivkou

Evajira před 4 hodinami

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Evajira před 4 hodinami

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Kajkajak před 4 hodinami

Myšky z ředkvičky

Myšky z ředkvičky

Sahula před 4 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Barbuna před 5 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, droždí, smetana ke šlehání, mléko, žloutek, máslo, rum, cukr, šťáva citronová, citron, sůl, povidla švestková, cukr vanilkový, rum, skořice, olej

Naposledy jste si prohlédli

Cherry salát s mozzarelou

Cherry salát s mozzarelou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Čertovy kuřecí medailonky

Čertovy kuřecí medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6