Brambory pečené se slaninou

Postup přípravy

1. Syrové brambory oškrábeme, kdo má rád se slupkou, řádně vydrhne a slupku nechá. Do brambor uděláme zářezy.
2. Česnek (množství podle chuti) prolisujeme a smícháme s oreganem a solí a nožem ještě řádně promneme.
3. Do zářezů dáváme česnekovou směs a kousky slaniny. Brambory naskládáme do zapékací mísy zlehka vytřené máslem, osolíme, opepříme a ještě jemně posypeme oreganem.
4. Zbylou slaninu nasypeme okolo brambor a zapečeme. Před dokončením posypeme brambory parmazánem.
5. Hotové podáváme se zeleninovým salátem nebo jako přílohu k masu.