Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Opilý jablečný koláč
Jablečný koláč pro všechny milovníky rumu. Rum, rozinky a jablka ve spojení s křehkým máslovým těstem jsou nezaměnitelnou kombinací, jejichž vůně vám provoní celý dům. Vyzkoušejte si připravit opilý jablečný koláč podle tohoto receptu.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma u průměru 28 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 119 kJ / 2 897 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,70 g |
| Tuky | 117,72 g |
| Vláknina | 25,00 g |
| Cholesterol | 824 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 354,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozinky posypeme cukrem a přelijeme rumem. Necháme je přes noc uležet. Minimálně 5 hodin.
Krok 2: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Kousky jablek ihned pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly.
Krok 3: Mouku smísíme s kypřícím práškem. Troubu dáme rozehřívat na 200 °C.
Krok 4: V míse utřeme 90 g másla, 60 g cukru a 1 vanilkový cukr.
Krok 5: Přisypeme mouku a rukama prohněteme, až vznikne lehké žmolenkové těsto.
Krok 6: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou (nebo vyložíme pečícím papírem) a rozetřeme do ní těsto.
Krok 7: Na těsto vyrovnáme připravené plátky jablek a posypeme krupicovým cukrem.
Krok 8: Koláč vložíme do trouby a pečeme asi 30 minut.
Krok 9: Mezitím si připravíme polevu. Do pěny našleháme 30 g másla, 40 g cukru a 1 vejce.
Krok 10: Krátce před koncem pečení přelijeme koláč připravenou pěnou a posypeme ochucenými rozinkami. Pečeme ještě asi 10 minut.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opilý jablečný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQ2
Moje poznámka
Opilý jablečný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQ2
Nejnovější recepty
Americké cookies s borůvkami
Přidáno před 8 hodinami
Quiche inspirovaný Herbářem
Přidáno před 9 hodinami
Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou
Přidáno 20. 8. 2025 13:13:34
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno 20. 8. 2025 08:31:46
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno 20. 8. 2025 04:40:10
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno 19. 8. 2025 22:56:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí sekana se sýrem
UnholyKetty před 57 minutami
Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě
Radovan123 před 2 hodinami
Kynuté vdolečky
Alena Kovarova před 2 hodinami
Fofr broskvový koláč
Morgiana před 2 hodinami
Kefírové muffiny s borůvkami
veronika_straka před 2 hodinami
Cuketové placičky s ovesnými vločkami
Globus před 3 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
humlovatereza před 3 hodinami
Sladkokyselá čínská kuřecí polévka
MarcelaPa před 4 hodinami
Tématické fráze:
jablkový koláč podle pohlreicha,
jablečné recepty,
hrníčkové recepty z jablek,
karlovarsky kolac,
jablečné pečení,
kolač s jablky pohlreich,
jablečný,
lehký letní jablečný moučník,
hrníčkový sypaný jablečný koláč,
jablečné moučníky,
australský jablkový koláč,
linecký jablečný koláč pohlreich,
karlovarský sypaný koláč,
skandinávský koláč,
hrničkovy kolač s jablky,
lehký jogurtový jablečný koláč,
jablkový koláč s pudinkem babica,
jablečný moučník,
babičiny koláče,
vídeňský jablečný koláč s jablky
Suroviny:
jablko,
šťáva citronová,
rozinky,
rum,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
máslo,
cukr vanilkový,
cukr krupice,
vejce
Komentáře (6)