Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky
Jemná mrkvová polévka připomene oblíbené školkové obědy. Nastrouhanou mrkev krátce podusíme na másle, zalijeme vývarem a zahustíme krupičkou rozmíchanou ve vodě. Nakonec přidáme vejce a vše doplníme čerstvou petrželovou natí.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 339 kJ / 559 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,60 g |
| Tuky | 25,36 g |
| Vláknina | 8,07 g |
| Cholesterol | 310 mg |
| Sodík | 239 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 62,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Petrželovou nať opláchneme a nasekáme najemno.
Krok 2: Ve větším hrnci rozpustíme máslo. Přidáme nastrouhanou mrkev a za občasného míchání ji 3–4 minuty podusíme.
Krok 3: Přisypeme drcený kmín, promícháme a zalijeme zeleninovým vývarem. Polévku přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 5 minut.
Krok 4: V misce rozmícháme dětskou krupičku ve vodě tak, aby vznikla hladká kašička bez hrudek. Kašičku za stálého míchání vlijeme do polévky. Osolíme a vaříme dalších 10 minut.
Krok 5: Vejce rozklepneme do hrnečku, lehce ho rozšleháme a za stálého míchání ho vlijeme do polévky. Krátce povaříme.
Krok 6: Hotovou polévku rozdělíme do talířů a posypeme nasekanou petrželovou natí.
Zveřejněno 10. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQLp
Moje poznámka
Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQLp
Nejnovější recepty
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 16 hodinami
Křupavé pečené brambory s česnekem
Přidáno před 16 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Domácí ostružinový džem
Přidáno před 16 hodinami
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Přidáno před 16 hodinami
Pstruh s bylinkovým máslem
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marmeláda z jahod a rebarbory
Sefiragold před 4 hodinami
Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře
Jan Nemec před 8 hodinami
Kovářské kotlety 2
aknel20 před 9 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 10 hodinami
Rumcajs salát
Maradytr před 11 hodinami
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
RadkaT před 12 hodinami
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Slavista62 před 14 hodinami
Kuřecí srdíčka na smetaně
Slavista62 před 14 hodinami
Masové hašé
jiri petrasek před 14 hodinami
Lečo jako polotovar
magdalenka před 15 hodinami
Tématické fráze:
mrkvová polévka,
mrkvova polivka,
polévka s krupičkou,
mrkvová polévka recept,
mrkvová polévka pro děti,
dětské polévky,
polévka s dětskou krupičkou,
polevka mrkvova,
dětská polévka,
recept mrkvová polévka,
dětská mrkvová polévka,
polivka s krupičkou,
dětská polévka s krupičkou,
krupicová polévka s mrkví,
tisícová polévka,
dětske polivky,
detska polivka,
recept na mrkvovou polévku,
krupičná polévka,
polevka z krupičky
Suroviny:
mrkev,
krupice dětská,
voda,
sůl,
kmín drcený,
máslo,
vývar zeleninový,
vejce,
nať petrželová
Komentáře (40)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Jako dítěti mi cucky z rozklichtaného vejce vždy zvedaly žaludek. Měl jsem pokaždé problém, jak tu polívku odnést nepozorovaně k okénku.
A vaječné cucky v polévce nemusím dodnes.
Zvláštní, že na dršťky jsem si záhy zvykl.