Brynzová roláda
Připravte slanou obměnu oblíbené rolády. Náplň z brynzy, mangoldu, vyškvařené slaniny, ochucená česnekem, si vás doslova podmaní svojí skvělou chutí. Vašim strávníkům se budou dělat boule za ušima.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 384 kJ / 1 765 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,70 g |
Tuky | 139,02 g |
Vláknina | 15,74 g |
Cholesterol | 672 mg |
Sodík | 3,32 g |
Sůl | 7,44 g |
Sacharidy | 43,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájame na malé kocôčky a vyškvaríme.
Krok 2: Pridáme narezané cibuľky, na plátky narezaný cesnak a krátko orestujeme.
Krok 3: Vložíme narezaný mangold, lístky estragonu, osolíme, okoreníme a restujeme asi 3 minúty. Necháme trocha prechladnúť a vmiešame 1 vajce, tvaroh a bryndzu.
Krok 4: Lístkové cesto vyvaľkáme a natrieme naň bryndzovú náplň.
Krok 5: Stočíme do rolády a preložíme na plech.
Krok 6: Povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Krok 7: Vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C, po 5 minútach stiahneme na 180 °C a dopečieme.
Krok 8: Podáveme teplé so zeleninou, ale roláda je chutná aj studená.
Zveřejněno 13. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brynzová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYwQy
Moje poznámka
Brynzová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYwQy
Nejnovější recepty
Vafle z přebytkového kvásku
Přidáno před 2 hodinami
Řecký salát z okurek
Přidáno před 5 hodinami
Tiramisu roláda podle Míši Landové
Přidáno před 9 hodinami
Proteinový sendvič s čokoládovým cottage
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí křupky z HF
Přidáno 20. 7. 2025 13:47:07
Rychlý borůvkový koláč
Přidáno 20. 7. 2025 11:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová poleva 2
EvaEva80 před 11 minutami
Fazolkové lusky na smetaně
ZuzkaBob před 33 minutami
Bramborový guláš na špeku s houbami
Krajanekcestovatel před 1 hodinou
Rajská polévka II.
Kajkajak před 2 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
veronika_straka před 3 hodinami
Budapešťská pomazánka
83spacir před 3 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem
ricci před 3 hodinami
Francouzské řízečky
parisn8 před 3 hodinami
Třešňový sirup
Libotovska před 6 hodinami
Opilá pomazánka Vlasty Buriana
Horyna77 před 6 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
slanina uzená,
cibulka jarní,
česnek,
mangold,
brynza,
tvaroh jemný,
vejce,
estragon,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (9)