Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Name: Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí plátky; hrubá sůl s kurkumou; 1 cibule; 4 lžíce ořechů; 2 hřebíčky; 2 stroužky česneku; 1 bobkový list; na špičku nože kurkumy; na špičku nože skořice; olej; 1,5 dl bílého vína; sůl

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min +odležení masa

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, +odležení masa)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 522 kJ / 603 kcal
Bílkoviny	11,72 g
Tuky	39,22 g
Vláknina	9,76 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	24,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky mäsa z oboch strán posypeme čerstvo mletou soľou s kurkumou. Necháme asi 1 hodinu postáť. Krok 2: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Krok 3: Pridáme mleté orechy a krátko orestujeme. Krok 4: Vložíme bobkový list, škoricu, kurkumu, klinčeky a prelisovaný cesnak. Restujeme asi 2 minúty, potom podlejeme vínom, osolíme a slabým varom redukujeme, kým omáčka nemá primeranú hustotu. Nesmie byť hustá.
Po uvarení vyberieme bobkový list a klinčeky. Krok 5: Plátky mäsa na oleji z oboch strán opekáme. Krok 6: Opečené plátky podávame s omáčkou a kuskusom, prípadne zemiakmi.

Plátky mäsa z oboch strán posypeme čerstvo mletou soľou s kurkumou. Necháme asi 1 hodinu postáť.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.

Jak nakrájet cibuli
Pridáme mleté orechy a krátko orestujeme.
Vložíme bobkový list, škoricu, kurkumu, klinčeky a prelisovaný cesnak. Restujeme asi 2 minúty, potom podlejeme vínom, osolíme a slabým varom redukujeme, kým omáčka nemá primeranú hustotu. Nesmie byť hustá.
Po uvarení vyberieme bobkový list a klinčeky.
Plátky mäsa na oleji z oboch strán opekáme.
Opečené plátky podávame s omáčkou a kuskusom, prípadne zemiakmi.

TIP: Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YLE

Kuřecí se sýrovo - ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Kuře s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 130 min

Kuřecí plátky v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Řezy s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Rohlíčky s ořechovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Mušličky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dvevtroube 40 min

Zobrazit více

Bobaľky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Moje sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Tvarohová pomazánka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YLE

Náhodný recept

Fazolová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pelda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 9 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 10 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 11 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 13 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 14 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 11. 7. 2022 14:44

Dobrůtka.

Marie Svarcova 11. 7. 2022 05:13

tejaja přidala nové fotografie! 10. 7. 2022 16:29

Přečtěte si

Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem Hodnocení 135×

Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem Hodnocení 9×

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Beton, Semafor i Žabí hlen: Recepty na retro koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté Hodnocení 15×

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborová chlebíčková pomazánka

Jupiterix před 5 hodinami

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Mikael před 6 hodinami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Kykolka před 6 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 7 hodinami

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 8 hodinami

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 8 hodinami

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 8 hodinami

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 8 hodinami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 8 hodinami

Povidlová buchta kynutá

JanSmola před 9 hodinami

Suroviny:
plátek kuřecí, sůl hrubá, cibule, ořechy, koření hřebíček, česnek, bobkový list, kurkuma, skořice, olej, víno bílé, sůl

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě