Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Name: Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí plátky; hrubá sůl s kurkumou; 1 cibule; 4 lžíce ořechů; 2 hřebíčky; 2 stroužky česneku; 1 bobkový list; na špičku nože kurkumy; na špičku nože skořice; olej; 1,5 dl bílého vína; sůl

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min +odležení masa

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, +odležení masa)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 522 kJ / 603 kcal
Bílkoviny	11,72 g
Tuky	39,22 g
Vláknina	9,76 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	24,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky mäsa z oboch strán posypeme čerstvo mletou soľou s kurkumou. Necháme asi 1 hodinu postáť. Krok 2: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Krok 3: Pridáme mleté orechy a krátko orestujeme. Krok 4: Vložíme bobkový list, škoricu, kurkumu, klinčeky a prelisovaný cesnak. Restujeme asi 2 minúty, potom podlejeme vínom, osolíme a slabým varom redukujeme, kým omáčka nemá primeranú hustotu. Nesmie byť hustá.
Po uvarení vyberieme bobkový list a klinčeky. Krok 5: Plátky mäsa na oleji z oboch strán opekáme. Krok 6: Opečené plátky podávame s omáčkou a kuskusom, prípadne zemiakmi.

Plátky mäsa z oboch strán posypeme čerstvo mletou soľou s kurkumou. Necháme asi 1 hodinu postáť.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.

Jak nakrájet cibuli
Pridáme mleté orechy a krátko orestujeme.
Vložíme bobkový list, škoricu, kurkumu, klinčeky a prelisovaný cesnak. Restujeme asi 2 minúty, potom podlejeme vínom, osolíme a slabým varom redukujeme, kým omáčka nemá primeranú hustotu. Nesmie byť hustá.
Po uvarení vyberieme bobkový list a klinčeky.
Plátky mäsa na oleji z oboch strán opekáme.
Opečené plátky podávame s omáčkou a kuskusom, prípadne zemiakmi.

TIP: Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YLE

Kuřecí se sýrovo - ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Kuře s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 130 min

Kuřecí plátky v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Buchta s ořechovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Mrkváče s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 45 min

Rohlíčky s ořechovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Zobrazit více

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Tvarohová pomazánka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Moje sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Čočková polévka s párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Polévka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YLE

Náhodný recept

BeBe řezy se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 4 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 6 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno před 18 hodinami

Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem

Přidáno před 20 hodinami

Bramborové placičky s uzeným lososem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 11. 7. 2022 14:44

Dobrůtka.

Marie Svarcova 11. 7. 2022 05:13

tejaja přidala nové fotografie! 10. 7. 2022 16:29

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak správně uvařit kroupy a jak je dochutit? Staročeská klasika voní česnekem a s uzeným chutná skvěle

Skvělé cibulové placky podle Ostravskeho Gastrošefa: Z pár surovin připravíte lahůdku, po které se jen zapráší

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté Hodnocení 15×

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté

Nejnovější články

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kváskové lívance

Terkinka před 9 minutami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Eva_H před 17 minutami

Makronky Videorecept

Makronky

Lenikas před 38 minutami

Rybí filé po cikánsku

Sada22 před 53 minutami

Smetanové brambory s kuřecím masem Videorecept

Smetanové brambory s kuřecím masem

BeeroCrat před 1 hodinou

Fazolová pánev s klobásou a vejci Videorecept

Fazolová pánev s klobásou a vejci

Kratule před 2 hodinami

Obrácené řízky z vepřové krkovice

Beruna před 2 hodinami

Kuřecí nudličky v pórku

Hotym před 3 hodinami

Hospodský zelný salát Videorecept

Hospodský zelný salát

Anton_Most před 3 hodinami

Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty

Petaja před 4 hodinami

Suroviny:
plátek kuřecí, sůl hrubá, cibule, ořechy, koření hřebíček, česnek, bobkový list, kurkuma, skořice, olej, víno bílé, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Mrkvovo-ananasové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik 60 min

Zmrzlina z moruší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 10 min

Bramborové knedlíky Videorecept

Bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jjiirka59 65 min

Putimské vepřové nudličky Videorecept

Putimské vepřové nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Dýňová omáčka s tempehem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pejsek

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal