Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Name: Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí plátky; hrubá sůl s kurkumou; 1 cibule; 4 lžíce ořechů; 2 hřebíčky; 2 stroužky česneku; 1 bobkový list; na špičku nože kurkumy; na špičku nože skořice; olej; 1,5 dl bílého vína; sůl

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min +odležení masa

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, +odležení masa)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 522 kJ / 603 kcal
Bílkoviny	11,72 g
Tuky	39,22 g
Vláknina	9,76 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	24,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky mäsa z oboch strán posypeme čerstvo mletou soľou s kurkumou. Necháme asi 1 hodinu postáť. Krok 2: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Krok 3: Pridáme mleté orechy a krátko orestujeme. Krok 4: Vložíme bobkový list, škoricu, kurkumu, klinčeky a prelisovaný cesnak. Restujeme asi 2 minúty, potom podlejeme vínom, osolíme a slabým varom redukujeme, kým omáčka nemá primeranú hustotu. Nesmie byť hustá.
Po uvarení vyberieme bobkový list a klinčeky. Krok 5: Plátky mäsa na oleji z oboch strán opekáme. Krok 6: Opečené plátky podávame s omáčkou a kuskusom, prípadne zemiakmi.

Plátky mäsa z oboch strán posypeme čerstvo mletou soľou s kurkumou. Necháme asi 1 hodinu postáť.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.

Jak nakrájet cibuli
Pridáme mleté orechy a krátko orestujeme.
Vložíme bobkový list, škoricu, kurkumu, klinčeky a prelisovaný cesnak. Restujeme asi 2 minúty, potom podlejeme vínom, osolíme a slabým varom redukujeme, kým omáčka nemá primeranú hustotu. Nesmie byť hustá.
Po uvarení vyberieme bobkový list a klinčeky.
Plátky mäsa na oleji z oboch strán opekáme.
Opečené plátky podávame s omáčkou a kuskusom, prípadne zemiakmi.

TIP: Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YLE

Kuřecí se sýrovo - ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Kuře s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 130 min

Kuřecí plátky v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Mušličky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dvevtroube 40 min

Řezy s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 75 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YLE

Náhodný recept

Valašský točenec na roštu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jenda1 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Studená roláda z bůčku

Přidáno před 2 hodinami

Babiččina bábovka s vanilkou

Přidáno před 3 hodinami

Těstoviny s raným zelím a cottagem

Přidáno před 3 hodinami

Rychlovka z fazolí a zeleniny

Přidáno před 6 hodinami

Citronový losos s indiánskou rýží, cizrnou a mungo fazolí

Přidáno před 6 hodinami

Palačinková pudinková roláda Videorecept

Palačinková pudinková roláda

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 11. 7. 2022 14:44

Dobrůtka.

Marie Svarcova 11. 7. 2022 05:13

tejaja přidala nové fotografie! 10. 7. 2022 16:29

Přečtěte si

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté Hodnocení 15×

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Škubánky s mákem – levná staročeská klasika. Jak na ně připravit vláčné těsto, které se nelepí?

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 848×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Trenčiansky párek s fazolí po domácku Videorecept

Trenčiansky párek s fazolí po domácku

Dajda před 29 minutami

Červené zelí se slaninou, jablky a odvařovaným octem

magdalenka před 57 minutami

Avokádovo - tvarohová pomazánka s tuňákem

Dajda před 1 hodinou

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

szabojan28 před 1 hodinou

Rychlé "halušky" z jogurtu

iveta.kroul před 5 hodinami

Zeleninová polévka s cizrnou

Kajkajak před 5 hodinami

Biskupský beránek Videorecept

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno